大班健康有营养的蔬菜教案反思.doc

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1、关于大班市健康营养蔬菜教学计划的思考大班的健康营养蔬菜教学计划反映主要包括活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，让孩子们了解蔬菜的健康状况，养成良好的饮食习惯，让孩子知道几个常见的名字。对蔬菜，初步认识不同的蔬菜有不同的食用部位和营养价值，适合幼儿园教师参加大班健康活动课，来看看营养蔬菜的教学计划。活动目标：1.让孩子们了解如何吃蔬菜和身体健康，养成良好的饮食习惯。2.让孩子们知道几种常见蔬菜的名称，并初步了解不同的蔬菜具有不同的可食用部分和营养价值。3.培养幼儿参与劳动的意识。4.知道人体需要各种不同的营养素。5，初步了

2、解健康的小常识。活动准备：1，胡萝卜，西红柿，芹菜，香菜，土豆，茄子，菜花，黄瓜等蔬菜。2，切生黄瓜，胡萝卜等（用牙签）。3，小篮子，四个分类篮子。4.邀请家长提前带孩子们到菜市场参观，丰富相关知识。活动程序：一，幼儿组织开展《选蔬菜》游戏，讨论蔬菜名称，颜色，吃饭等。老师：孩子们，今天你们都是厨房里的小帮手。老师为你准备了很多蔬菜。现在我们去看看那里有什么蔬菜？讨论彼此的名字，颜色，饮食方法和口味。同时，在一个小篮子里选择你喜欢吃的蔬菜，然后回到座位上坐下。老师：你选择了哪些蔬菜？谁会先告诉你，它看起来如何以及如何吃？杨：我选择

3、了胡萝卜，它是橙红色，长，它可以煮熟和吃，可以炒。你也可以在寒冷中吃它。老师：你很好。当你感冒时，你需要先用热水。胡萝卜可以生吃吗？老师：老师准备了一些生胡萝卜。谁想品尝它？（老师把生胡萝卜分给愿意品尝的孩子）老师：谁能告诉大家生胡萝卜的感觉如何？可口？年轻：它很美味，而且有点甜。另一个年轻人：味道有点脆。老师：嘿，生胡萝卜有点甜，有点脆，胡萝卜可以生吃。胡萝卜的营养是什么？引导幼儿说胡萝卜含有丰富的营养成分。它含有大量的胡萝卜素和维生素A，有利于我们的牙齿和骨骼的发育。谁想向大家介绍你喜欢的蔬菜？杨：我喜欢吃土豆。它看起来很圆，

4、并且有一些坑。老师：你怎么平时吃土豆？年轻人：我吃的土豆被切成碎片，用土豆炒，切成汤块。老师：土豆可以生吃吗？年轻人：不。老师：土豆不能生吃，必须煮熟吃。有没有孩子知道发芽的土豆可以吃吗？为什么？杨：不能吃。饮食对我们的健康有害。老师：是的，发芽的土豆不能吃，这对身体非常有害。土豆也有学名。哪个孩子知道？每个人都说它的学名是DD马铃薯。老师：还有谁想介绍你选择的蔬菜？杨：我喜欢吃豇豆。它看起来又薄又长，有点绿，有点白，它可以炒。老师：可以生吃吗？年轻人：不。老师：为什么豇豆不能生吃？年轻人：如果豇豆没有煮熟，就会有毒。如果我们吃它

5、，我们就会中毒。老师：嘿，你知道的很多。当孩子们回家时，记得告诉他们的父母，豇豆必须煮熟，否则会中毒。（当孩子谈论黄瓜时，请享受喜欢吃的孩子并告诉他们的感觉。）除了这些蔬菜，你知道哪种蔬菜？他们看起来怎么样？怎么吃？请告诉我你的好朋友。其次，要了解蔬菜有不同的可食用部分老师：孩子们知道各种蔬菜的名称以及如何食用。你知道它们的可食用部分吗？有些蔬菜必须吃它的根，有些必须吃它的茎，有些想吃它的水果，有些想吃花。老师：现在老师准备了4个小篮子，这些篮子是吃茎和叶的蔬菜，吃水果的蔬菜，吃根的蔬菜，还有吃花的蔬菜。现在，让孩子们根据这四个食

6、用部分给蔬菜。对您选择的菜肴进行排序和排序。老师：我们来看看吧？这个篮子的标签是茎和叶。让我们看看这些蔬菜是否吃了它们的茎和叶？（老师轮流拿着篮子里的蔬菜，老师和孩子一起评价）年轻人：芹菜是茎。年轻人：芹菜也可以吃叶子，妈妈给我一个豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿色和绿色，可以很好吃，也很好吃。杨：我吃了芹菜叶粥。老师：你真聪明。芹菜是茎。通常，当我们吃东西时，我们通常会去掉叶子而只吃它的茎。但也可以吃芹菜叶，芹菜叶具有降血压的作用。另一个孩子：老师，我知道欧芹也在吃茎叶。老师：你是对的，这是什么？马铃薯是吃它的部分吗？年轻人：吃根。另

7、一个孩子：不，应该吃水果。杨：我们吃了它的块茎，我父亲告诉我'十万为什么'。老师：嘿，'十万为什么'对它有如此多的了解，下次遇到我们不理解的问题时，我们也可以去那里找到答案。篮子里还有洋葱和卷心菜，它们是吃茎和叶的蔬菜。你也知道哪些蔬菜也吃茎和叶？孩子们还说菠菜，韭菜，卷心菜和其他吃茎和叶的蔬菜。这时，有些孩子说他们也吃了茎，老师给他们肯定。2，这个篮子里的蔬菜都是吃水果，让我们来看看，什么？年轻：西红柿，黄瓜，芸豆，茄子，西葫芦.老师：孩子们说得对。你还吃什么蔬菜？幼儿说有南瓜，丝瓜，辣椒，扁豆和甜瓜。让我们来看看这个篮子里放了

8、哪些蔬菜（吃根）？他们在吃根吗？年轻：有萝卜，胡萝卜，山药，红薯还有一篮子蔬菜可以吃花。有什么？年轻：黄花菜，花椰菜，西兰花.三，采摘蔬菜，学习简单的采摘蔬菜的方法老师：现在你必须扮演一个小厨房帮手的角色。让我们把盘子弄干净，把剩下的食物放在我们的