蚯蚓粪与蛭石结合对设施菠菜生长和品质的影响-论文.pdf

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1、北方园艺2014(18)：63～66·设施园艺·蚯蚓粪与蛭石结合对设施菠菜生长和品质的影响王小波，卢树昌，王瑞。，翁福军(1．天津农学院农学与资源环境学院，天津300384；2．天津市农田生态与环境修复技术工程中心，天津300384；3．天津农学院农业分析测试中心，天津300384)摘要：以菠菜为试材，采用小区试验方法，研究了蛭石(ZS)、蚯蚓粪(QY)、鸡粪(JF)、蚯蚓粪和蛭石混合(ZS+QY)、鸡粪和蛭石混合(ZS+JF)等不同处理对设施菠菜生长和品质的影响。结果表明：对照处理菠菜在整个生长过程中的株高、叶绿素含量、

2、光合作用强度是最低的，其次为蛭石处理。在播种后3O、60d时，鸡粪处理(ZS+JF、JF)菠菜株高、叶绿素含量、光合作用强度最高，85d时，蚯蚓粪+蛭石(ZS+QY)处理的株高、叶绿素含量、光合作用强度最高。各处理的产量顺序为蚯蚓粪处理(ZS+QY，QY)>鸡粪处理(ZS+JF，JF)>蛭石处理(ZS)>对照(CK)。其中ZS+QY处理的产量达到3409．1kg／667，较CK处理高出55．0／~／。施用鸡粪、蚯蚓粪均显著提高了菠菜中草酸、硝酸盐、可溶性糖、维生素C含量，而2种有机肥相比，蚯蚓粪较鸡粪显著降低了菠菜的草酸、

3、硝酸盐含量，而单宁、可溶性糖、维生素C含量之间的差异较小。施用蛭石可以提高菠菜维生素C含量，而对其它品质指标影响较小。表明蚯蚓粪是一种优质的有机肥，可用于设施蔬菜的高产优质栽培。关键词：蚯蚓粪；蛭石；菠菜；生长；品质中图分类号：S636．1；S141．6文献标识码：A文章编号：1001-0009(2014)18—0063—04近年来随着设施蔬菜产业的发展，有机肥被大量的国设施蔬菜高效优质生产中的应用提供参考依据。使用。合理选择有机肥的种类和用量对蔬菜生产有重1材料与方法要的意义。蚯蚓粪为有机肥的一种，其质地均匀，大多1．1

4、试验材料为0．5～30mm粒径的椭圆及长圆形的团聚体，具有良供试菠菜品种为“黑绿娜抗病88”。供试蚯蚓粪由好的通气、保水、保肥性能[1，并含有丰富的腐殖质和有天津市双剑蚯蚓养殖场提供，其全氮含量9．5g／kg，全机质等，同时还含有多种有益微生物和植物生长调节物磷8．4，全钾9．4g／kg。供试鸡粪的养分含量：全氮质【3_5_。鉴于其诸多的优点，可作为一种优质的有机肥含量23．8g／kg，全磷2O．3g／kg，全钾18．2g／kg。供试在农业生产中使用，而且其在国内外的蔬菜育苗及生产蛭石为市场采购，粒径为1～3ITlm。供试

5、土壤质地为砂中的应用均已表明，蚯蚓粪是一种性能优良的生物有机壤，基本理化性质为硝态氮25mg／kg，有效磷43rng／，肥[6]。蛭石为一种化学成分复杂的铁镁质铝硅酸盐矿pH7．54，全盐含量0．34g／kg。物，具有独特的空间结构，加入土壤后同样可改善土壤1．2试验方法结构，提高土壤的保肥、保水性能，同时对土壤微生物也试验于2013年9—12月在天津市武清区农户大棚具有一定的影响[9】，将二者结合在农业上的应用尚鲜内进行，设5个处理，分别为ZS(蛭石20t／hmz)、QY(蚯见报道。现以菠菜(Spinaciaolel"a

6、ceaL．)为试材，研究蚓粪9Oln3／hm2)、JF(鸡粪9Om3／hm2)、ZS+QY(蚯蚓粪了生物有机肥蚯蚓粪和土壤改良剂蛭石对设施菠菜产和蛭石混合施用，蚯蚓粪9O／hm2+蛭石20t／hm~)、量、品质等指标的影响，旨在为蚯蚓粪和粘土矿物在我ZS+JF(鸡粪和蛭石混合施用，鸡粪90／hmz+蛭石20t／hm2)；以不施肥为对照(CK)。小区面积为1m×第一作者简介：王小波(1981一)，男，硕士，实验师，现主要从事农业7m，每处理3次重复，随机排列。所有材料作基肥，播环境及新型肥料的教学与科研工作。E—mail：w

7、angxiaobol111@种前1次施入。于2013年9月28日播种，12月25日收l63．com．责任作者：卢树昌(1970一)，男，博士，教授，现主要从事园艺作物土获，期间灌溉4次，灌溉形式为大水漫灌。壤质量与植物营养的教学与科研工作。E—mail：lsc9707@1．3项目测定163．com．在生长过程中，于播种后的3O、60、85d分别用叶绿基金项目：天津市科技支撑重点计划资助项目(13ZCZ【)NC0o5OO)。素仪测定叶片的叶绿素含量，光合作用仪(CII)_34O)测定收稿日期：2O14—05—27光合作用强度

8、，同时测定株高。收获后采用2，6一二氯酚63·设施园艺·北方园艺2o14(18)：63～66靛酚蓝滴定法测定维生素C含量；采用蒽酮比色法测定的叶绿素含量与对照差异不显著外，其它各施肥处理菠可溶性糖含量；采用EDTA络合滴定法测定单宁含量L1；菜叶片的叶绿素含量均显著高于对照，同时光合作用采用紫外分光光度