细胞呼吸 公开课.ppt

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1、第三章细胞的代谢第四节细胞呼吸实验用具与试剂用具:三角瓶(300ml)、试管、玻璃弯管、橡皮管、铁架台试剂:葡萄糖、干酵母粉、澄清石灰水、清水乙醇发酵实验说明:本实验为定性实验,不用严格控制反应温度(不烫手的温水即可)、葡萄糖和干酵母菌粉的量,为使发酵反应尽快发生,可适当增大原料的量。讨论:为什么三角瓶混合液表面滴加一薄层液体石蜡?为什么要用温水配置酵母菌悬液和葡萄糖溶液?为什么试管的橡皮塞还要插一根玻璃短管?细胞呼吸类型需氧呼吸厌氧呼吸常见厌氧呼吸类型(1)乙醇发酵(细胞溶胶)(2)乳酸发酵(细胞溶胶)C6H12O6酶2

2、CH3CH2OH(酒精)+2CO2+能量代表生物:酵母菌植物果实内部根在水淹时C6H12O6酶2CH3CHOHCOOH(乳酸)+能量代表生物:乳酸菌植物块根、块茎动物肌肉思考:为什么同样发生厌氧呼吸,有些生物产生乙醇和CO2,有些生物却产生乳酸呢?第一阶段(细胞溶胶):C6H12O62C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+能量酶第二阶段(线粒体基质):2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+能量酶酶第三阶段(线粒体内膜产能最多):24[H]+6O212H2O+能量需氧呼吸过程需氧呼吸总反应式:C6H12O6+6O2+6H

3、2O6CO2+12H2O+能量酶请归纳出细胞呼吸的概念细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程说明:消耗等量葡萄糖,需氧呼吸产生的能量是厌氧呼吸的19倍(为什么厌氧呼吸产生的能量这么少?);能量的形式有两种:热能、ATP中活跃的化学能

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