人教版教学课件物质跨膜运输的实例.ppt

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1、物质跨膜运输的实例(1)学习目标:知识目标：说出细胞在什么情况下吸水和失水；能力目标：尝试提出问题，作出假设，进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计及操作；情感态度与价值观目标：参与课堂讨论与交流，体验科学探究的一般方法和步骤；主讲人苑海侠渗透系统的装置请同学们仔细观察现象，分析为什么长颈漏斗内的液面会上升呢？会一直上升么？半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。蔗糖溶液鸡蛋膜(半透膜)蔗糖溶液鸡蛋膜(半透膜)蔗糖溶液气球膜(不透膜)蔗糖溶液多层纱布(全透膜)小组合作探究。向烧杯内加清水至液面与漏斗内平齐向烧杯内加等浓度蔗糖液至液面与漏斗内平齐向长

2、颈漏斗内加入蔗糖液向烧杯内加清水至液面与漏斗内平齐组号第一组第二组第三组第四组实验操作探究实验装置实验现象液面上升液面不变液面不变蔗糖液漏出由第一组实验可判断水分子能否通过半透膜？。由第一、第三、四组实验可得出发生渗透作用的条件之一为。由第一、第二组实验可得出发生渗透作用的条件之一为。水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。渗透作用半透膜膜两侧的溶液具有浓度差渗透作用的条件类比推理如果将装置中的漏斗换成植物细胞，将会发生什么样的现象呢？探究植物细胞的吸水和失水糖渍西红柿醋拌黄瓜洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺1、植物细胞中的什么结构相当于半透膜？2、植物细胞在什么情况下会吸水和失

3、水？实例：提出问题：作出假设：细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层（全透性）细胞液（具有一定的浓度）3.设计实验思考1：选择怎样的材料、试剂、如何操作才能观察到液泡？思考2：我们需要观察几种状态下的细胞？1.选择紫色的洋葱鳞片叶作材料制成临时装片，用显微镜进行观察。2.观察正常状态下的细胞。3.观察洋葱鳞片叶细胞失水时的细胞。4.观察洋葱鳞片叶细胞吸水时的细胞。总结实验设计思路预期实验结果正常状态高浓度状态低浓度状态观察到的图像液泡大小原生质层位置变小原生质层脱离细胞壁逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置大原生质层紧贴细胞壁①②④③⑤细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层质壁分离

4、：质壁分离的外因：质壁分离的内因：细胞壁原生质层蔗糖溶液细胞液发生质壁分离复原如果开始使用了0.8g/mL的蔗糖溶液，很快就观察到了质壁分离，但后来加清水怎么也不能使细胞发生质壁分离复原，能否断定当外界浓度低的时候细胞不能吸水呢?为什么？分析结果得出结论植物细胞在高浓度溶液中会失水，发生质壁分离；而在低浓度溶液中会吸水，发生了质壁分离的细胞会发生质壁分离的复原。原生质层相当于半透膜半透膜内侧有蔗糖液半透膜外侧有清水半透膜渗透系统装置成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。成熟的植物细胞与外界溶液能否构成渗透系统？原生质层内侧有细胞液原生质层外侧有外界溶液成熟的植物细胞原生质

5、层原生质层外界溶液细胞液⑥②鸡蛋膜(半透膜)蔗糖溶液清水科学探究提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达交流选择材料用具、方法步骤按预定方案进行实验分析实验结果，得出结论总结，写实验报告并适当交流进一步探究上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：自我评价：图A细胞处于何种生理状态？。如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示顺序为→→。图中标号①指的物质是。如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是>。质壁分离外界溶液ABBAC如图，在U形管中部c处装有半透膜，在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量13000

6、的蛋白质)的水溶液，b侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是()A．a、b两液面高度一致，b侧为无色B．a、b两液面高度一致，b侧为红色C．a液面低于b液面，b侧为红色D．a液面高于b液面，b侧为无色D请利用今天探究实验中所获得的知识和技能，进一步探究动物细胞的吸水和失水。7.进一步探究a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是()acbacbacbacbABCDC4、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na＋不利

7、于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡ADCBD再见　谢谢！让我们的肌肤具有正常的吸水和保水能力蕴含丰富的水分蛋白有效将天然的补水因子渗透至细胞核心ABC细胞吸水膨胀细胞失水皱缩水分进出平衡外界溶液的浓度比细胞质浓度低外界溶液的浓度比细胞质浓度高外界溶液浓度与细胞质浓度相同