辽宁省玉米产业发展探讨.pdf

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1、第7期总第217期农业科技与装备No．7ToralNO．2172012年7月culturalScience&TechnologvandEcmilomentlu1．2012辽宁省玉米产业发展探讨闫书杰(抚顺市高湾农场，辽宁抚顺113123)摘要：玉米产业的发展对辽宁农业发展和农民增收至关重要。阐述了辽宁省玉米产业发展现状、特点和阶段，介绍玉米产业化的主要组织模式、特点及作用，分析玉米产业存在的问题和未来发展趋势，为辽宁玉米产业健康发展献计献策。关键词：玉米；产业；农业产业化；组织模式；探讨中图分类号：$513文献标识码：A文章编号：1674—1161(2012)07—0088—02玉米是辽宁

2、第一大粮食作物。种植面积约占全省高。但由于生产过剩，加工不足(多数为饲料加工企作物的一半，产量占粮食总产量的2／3。全省玉米种植业，深加工企业寥寥无几)，价格低迷，导致以后4a分布广泛，以辽宁中部、西部、北部、南部为主，其中，玉米产量滑坡。二是2000-2003年．玉米产业化逐步面积在17万hm以上的市有6个。近年来。全省致力发展阶段。全省玉米种植面积小幅度恢复性增长．维于品种调优、产量调高、效益调好、农民调富，紧紧围持在140万hm左右，但产量增长幅度较大。粗加工绕市场特别是加工龙头企业的需求，大力发展饲用玉企业尤其是饲料~JI-v_企业仍占主导地位．一些深加工米生产、高油玉米、鲜食糯玉

3、米、甜玉米等特种专用玉企业落户辽宁，带动了玉米产业的发展。辽宁第一大米．着力打造专用玉米产业带，促进了玉米产业的发玉米深加工企业——沈阳万顺达集团以及抚顺鲁洲展。实践证明，大力发展玉米产业化，是深化农业结构生物科技(辽宁)有限公司等企业发展壮大，推动了玉调整、实现农业增效、带动农民增收的重要途径。米产业升级和县域经济发展。三是从2004-2005年，1辽宁省玉米产业发展现状玉米产业化全面推进阶段。受国家惠农政策影响，玉2004年以来。国家实施了一系列“多予、少取、放米生产面积出现恢复性增长．产量突破千万吨大关．活”的惠农政策，促进了农业生产和玉米产业的发展。专用玉米种植面积增加。四是200

4、6年至今。以饲料和到2010年底．辽宁省玉米种植面积达231．8万hm，养殖企业规模和数量逐步增加，带动玉米产业发展。比2o05年增长l0．4％。占粮食播种面积的55．4％：玉加工品种呈现多样化，产业链条逐步向深度和广度延米产量1426．4万t。比2005年增长6．0％。全省年处伸。理0．5万t以上的玉米加工企业有40多个，年加工能3辽宁玉米产业链的组织模式力为420多万t，占全省玉米总产量的30％。沈阳万3．1玉米产业化组织模式顺达集团是目前辽宁规模最大的玉米加工企业，抚顺玉米产业化组织模式有如下几种：一是龙头企业市鲁洲生物科技(辽宁)有限公司为第二大玉米加工带动型，包括“龙头企业+农户

5、”、“龙头企业+基地+农企业。户”、“龙头企业+合作组织(协会)+农户”、“龙头企辽宁省玉米产业链逐步延伸。已从饲料和酿酒为业+农民经纪人+农户”、“龙头企业+村委会+农户”、主的粗加工向以乙醇、淀粉、维生素C、玉米油等为主龙头企业+农技+基地+农户”等模式。二是专业市场的深加工转变。抚顺鲁洲生物科技(辽宁)有限公司生带动型，包括“专业市场+基地+农户”、“专业市场+农产的高麦芽糖浆、啤酒专用糖浆、麦芽糊精、玉米淀粉户”等模式。三是中介组织带动型。包括“农业技术推等深加工产品远销韩国、日本、俄罗斯等国。广站+农户”、“协会+农户”等模式。2辽宁玉米产业化发展阶段3．2链条内利益主体的联结方

6、式辽宁省玉米产业化发展经历了4个阶段。一是一种是松散型。这种方式占35％左右。另一种是1998-1999年．玉米产业化起步阶段。全省玉米种植紧密型，包括：1)合同方式。签订订单合同，企业实行面积超过160万hm．产量1000万t左右，为历史新保护价收购。大连凯富隆食品有限公司免费向农民提供技术指导和供应种子、薄膜等生产资料．实行统一收购，并设立灾年风险保价金，为农民种田上了“保收稿日期：2012—06—01险”，每年带动周边4000多户农户增收2200万元。作者简介：闰书杰(1956一)，男，农艺师，从事农业技术推广工这种方式占50％以上。2)合作方式。这种方式占15％作。2012年第7期

7、闰书杰：辽宁省玉米产业发展探讨89左右。以往增产不增收的难题。3．3玉米产业化组织模式的演变5辽宁玉米产业化发展对策在市场经济条件下。随着玉米良种面积的推广和尽管辽宁玉米产业得到了一定的发展，但仍存在企业规模的扩大，企业与农民之间的利益联结关系日一些不容忽视的问题：一是缺乏扶持玉米精深加工的趋紧密，产业化组织模式形式多样，并逐渐由松散型政策。目前，全省缺乏鼓励企业进行精深加工的政策，向紧密型发展．促进了玉米的区域化布局、