【优化方案】2012高中生物 第三章第三节知能过关演练 浙科版必修1.doc

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1、1．下列有关酶的叙述，正确的是(　　)①酶对底物有严格的选择性②酶的活性与温度呈正相关③酶在发挥作用后即被分解④酶能降低化学反应的活化能A．①②　　　　　　　　　B．①④C．②③D．③④解析：选B。酶对底物有严格的选择性，即酶的专一性。酶的活性与温度有关，温度过高会使酶失活。酶在化学反应中能重复使用，不会被分解。酶通过降低化学反应的活化能使反应易于进行。2．β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明β半乳糖苷酶的催化作用具有(　　)A．高效性B．专一性C．稳定性D．多样性解析：选B。β－半乳糖苷酶能催

2、化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖的分解，符合酶的专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应。酶的多样性是根据细胞中的生化反应多样而来的。3．(2010年高考上海卷)右图表示细胞中某条生化反应链，图中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是(　　)A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平C．若E3的催化速度比E4快，则D的产量比E多D．若E1的催化速度比E5快，则B的产量比A多解析：选C。若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度减慢；若E5催化的

3、反应被抑制，则B的消耗速度减慢，但B因E2的影响，其积累不会达到较高水平；若E3的催化速度比E4快，则C→D的速度比C→E快，D的产量比E多；若E1的催化速度比E5快，则A的消耗小于积累，A的数量减少，而B因E2的影响，数量不一定增加。4．取两支洁净试管，分别按下表处理：编号溶液处理酶试剂处理13%可溶性淀粉2mL60℃水浴5min淀粉酶各2mL本尼迪特试剂各2mL加热煮沸1min23%蔗糖溶液2mL有红黄色沉淀生成的试管及所说明的问题是(　　)A．1号，酶具有高效性B．2号，酶具有专一性C．1号，酶具有专一性D．2号，酶需要适宜的条件

4、解析：选C。酶具有专一性，淀粉在淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，具有还原性，与本尼迪特试剂作用可生成红黄色沉淀。5．如图所示为温度、pH与酶活性的关系，下列叙述不正确的是(　　)6A．曲线A上的b点对应的温度表示该酶的最适温度B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似C．曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pHD．酶活性随温度的升高而增强解析：选D。曲线A上的b点对应的温度表示该酶的最适温度，从10℃到40℃左右，随着温度的升高酶活性逐渐增强；超过40℃，随着温度升高酶活性逐渐减弱。故正确答案为D。6．(2011年绍兴一中高二检测)下面的三个图是某

5、研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。试回答下列有关问题：(1)图一、二、三所代表的实验中，实验自变量依次为__________、____________、____________。(2)根据图一可以得出的实验结论是_________________________________________________________________________________________________________________。(3)图二曲线bc段产生的最可能原因是________________________

6、______________________________________________________________________________________。(4)根据你的理解，图三曲线纵坐标最可能代表_______________________________________________________________________________________________________。解析：本题考查了与酶相关的曲线分析。(1)图一中两条曲线中一组加入过氧化氢酶，另一组加入Fe3＋，所以自变量为催化剂

7、的种类，图二、三中只有一条曲线，则横坐标即为自变量。(2)图一中两条曲线对比，加过氧化氢酶的反应速率快，而并未改变平衡点，说明酶具有高效性。(3)图二中bc段反应速率不再变化，而H2O2是过量的，因此酶浓度是限制因素。(4)图三中横纵坐标为温度，而曲线表示的含义与酶活性的曲线刚好相反，所以应表示反应物剩余的多少。答案：(1)催化剂种类　H2O2浓度　温度(2)酶的催化作用具有高效性(3)反应受过氧化氢酶浓度的限制(4)溶液中H2O2的剩余量1．(2009年高考广东卷)水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质(　　)A．在

8、4℃条件下易变性　　　B．只含有C、HC．也能催化淀粉合成D．含有羧基6解析：选D。由题意知，该物质在细胞内合成，具有生物催化作用，故该物质为酶。生物体内绝大多数的酶是蛋白质，蛋白质由氨基酸脱水缩合形成，其