环境微生物学题库.doc

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1、微生物学一、名称解释1、芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。2、耐受性定律：每种生物对环境因素都有一个耐受范围，任何环境因素超过某种生物的耐受限度(上限或下限)，都会影响该种生物的生存。3、基因：基因是一切生物体内储存遗传信息的、有自我复制能力的遗传功能单位。4、水体富营养化：是指氮、磷等营养物质大量进入水体，使藻类和浮游生物旺盛繁殖，从而破坏水体生态平衡的现象。湖泊、内海、港湾、河口等缓流水体易发生富营养化。5、菌落：将细菌接种在固体培养基上,在合适的条件下进行培养,细菌就迅速地开始生长,形成一个由无

2、数细菌组成的子细胞群体。7、胁迫：是指一种显著偏离生物适宜生长范围的环境因素水平，它可引发生物功能变化。8、生物固氮:是指将氮气还原为氨的生物过程。9、菌株：是指任何一个独立分离的单细胞（或单个病毒粒子）繁殖而成的纯种群体及其后代。10、非遗传型变异：是指由于遗传物质结构发生改变而导致微生物某些性状的改变。11、基因重组：具有不同性状的生物个体的遗传基因从一个生物体转移至另一个生物体内，使遗传基因重新组合后形成新的遗传型个体的过程。12、阿利规律：种群密度适宜时，种群生长最快；密度太低或太高都会限制种群生长。生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生

3、物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。分为维生素、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类。13、活性污泥:是活性污泥法净化有机废水的主体，它是微生物及其吸附物组成的生物絮体。14、消毒:指杀死或消除所有病原微生物的方法，可达到防止传染病传播的目的。15、糖酵解:又称EMP途径，是细胞将葡萄糖转化为丙酮酸的代谢途径。最小因子定律:任何因子的存在量低于某种生物的最小量时，这种因子即成为决定该物种生存或分布的根本因素。16、蓝细菌:又名蓝藻或蓝绿藻，是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素和藻蓝素（但不形成叶绿体）、能进行产氧性光合作用的大型原核微生物。

4、17、灭菌:指杀死物品中所有微生物的方法，分为干热灭菌和湿热灭菌。18、驯化:面对胁迫，生物会产生适应性变化，使生长恢复到正常状态。这种在环境压力定向作用下发生的生物生态幅的变化，成为驯化。19、微生物:是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。二、填空1、微生物呼吸场所的细胞器是___线粒体__。2、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖是利用微生物间的__拮抗___关系。3、根据最终电子受体性质的不同，有机物的生物氧化可分为_呼吸、厌氧呼吸和发酵________。4、碳源对微生物的功能是为微生物合成细胞物质提供各种含碳物质和为微生物生命活动提供能量__。5、在革兰氏染

5、色中，一般使用的染料是_结晶紫染色液、碘液和番红染色液___。___6、人类通过微生物生产的食品有___酸奶、啤酒等_______7、革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分为__肽聚糖________。8、侵染寄主细胞后不引起细胞裂解的噬菌体称为_温和噬菌体__。9、具有特定结构和功能的亚细胞结构为___细胞器_____。10、代谢调节可发生在__转录水平、翻译水平和蛋白质__水平。11、微生物分类中基本的分类单位是___种_______。12、蓝藻的营养类型为__光能自养型______。13、病毒的主要成分是____核酸和蛋白质____。14、根据利用碳源不同，微生物可分为

6、____自养型和异养型__。15、葡萄糖经EMP途径后生成___丙酮酸_______。三、简答题1、简述土壤的自净作用。土壤-植物系统是陆地生态系统的基本结构和功能单元。它能通过物理、化学和生物的作用，消除污染，回复生态平衡，即土壤自净。土壤自净作用主要包括：1、植物根系的吸收、转化、降解和合成作用；2、土壤真菌、真菌、放线菌、原生动物的降解、转化和固定作用；3、土壤有机胶体、无机胶体及其复合体的吸附、配合和沉淀作用；4、土壤离子交换作用；5土壤和植物的机械阻留作用；6、土壤气体扩散作用。2、简述Monod方程的表达式及含义。μ=μmax·S/（Ks+S）；μ为生长

7、速率常数，μmax指最大比生长速率常数，S为限制性基质的浓度，Ks为称作半饱和常数。此式为比生长速率常数与限制性基质浓度之间关系的经验方程。3、简述革兰氏染色的操作步骤及原理。原理：革兰氏染色反应与细胞壁的结构与组成有关。经过结晶紫和碘液复染，菌体内形成深紫色的结晶紫-碘复合物，对于革兰氏阴性细菌，这种复合物可用酒精从细胞内浸出，而阳性菌不容易浸出。因为阳性菌在用酒精脱色时细胞壁肽聚糖层脱色，网孔缩小以至关闭，组织“结晶紫-碘”复合物外逸，从而保留初染的紫色，而阴性菌用酒精脱色后，可引起脂质物质溶解，细胞壁透性增大，复合物溶出，菌体呈现番红复染的红色。步骤：1涂