降低化学反应的活化能酶.ppt

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1、工厂里的化学反应需要什么条件?请问降低化学反应活化能的酶咀嚼馒头时为什么有甜味?细胞内成千上万个化学反应为什么能在常温常压下高效有序的进行呢?※组成酶的基本单位是____和____。活细胞内,酶合成的主要场所是____。氨基酸核糖核苷酸核糖体练习1:练习2:蛋白质蛋白酶多肽肽酶氨基酸淀粉淀粉酶麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖活化能——分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能12H2O2FeCl3(3.5%)H2O2肝脏研磨液(20%)震荡试管震荡试管酶的特性(实验一)2H2O2→2H2O+O2口腔里有唾液淀粉酶,为什么塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化?酶具有专一性思考!酶的特性

2、(实验二)12淀粉液2ml(3%)蔗糖液2ml(3%)注入淀粉酶液注入淀粉酶液震荡,600C保温5min,加斐林试剂,加热煮沸震荡,600C保温5min,加斐林试剂,加热煮沸砖红色沉淀物无砖红色沉淀物酶为生活添姿彩将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后,容器内剩余的物质是()A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、 多肽、水A练习3:有种虫儿真奇怪,一盏灯笼随身带,黑夜点灯满天飞,像星闪闪真可爱。请你猜一猜:第5章细胞的能量供应

3、和利用第二节细胞的能量“通货”——ATP(1)生物体的主要能源物质:糖类;(2)生物体的储能物质:脂肪、糖原(动物)、淀粉(植物);(3)生物体的能源物质:糖类、脂肪、蛋白质;(5)最终能量来源(或称最初能量来源):光能。(4)生物体进行生命的生命直接能源:ATP关于能量的归纳总结糖类、脂肪等有机物ATP储存有大量的能量,但不能被直接利用储存的能量相对来说少,但能被直接利用能量“ATP究竟有何结构特点使其能充当能量通货的角色?”≈≈ATPADP全称结构简式符号含义A代表;P代表;~代表。T代表;D代表;高能磷酸键数个个三磷酸腺苷A-P~P~P腺苷磷酸基团高能磷酸键三二磷酸腺苷A-P~P二两

4、一A–P~P~P(30.54kj/mol)容易水解和重新形成,释放和储存大量的能量。~~PPP

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