高中生物 5.1 降低化学反应活化能的酶（第1课时）导学案新人教版必修1.doc

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1、5.1降低化学反应活化能的酶第1、2课时酶的作用、本质和特性一、基础训练题1.与酶的化学本质不相同的物质是()A.性激素B.载体C.胰岛素D.抗体2.酶的基本组成单位是（）A．氨基酸B.核苷酸C.氨基酸或核苷酸D.甘油和脂肪酸3.关于酶的叙述中，正确的是（）。A.酶只有在生物体内才能起催化作用B.酶都有消化作用C.调节新陈代谢的物质不一定是酶D.酶都是在核糖体上合成的4.催化脂肪酶水解的酶很可能是()A.肽酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.淀粉酶5.下列有关生物体内酶的正确叙述是()A.是有分泌功能的细胞产生的B.有的从食物获得，有的从体内转化而来C.凡是活细胞,都能产生酶D.酶在代谢中有多种功能6.

2、蛋白酶水解蛋白质，破坏了蛋白质的()A.全部肽键B.空间结构C.氨基酸D.双螺旋结构7.胰蛋白酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明()A.胰蛋白酶是由活细胞产生的B.胰蛋白酶是生物催化剂C.胰蛋白酶的化学本质是蛋白质D.胰蛋白酶的基本组成单位是多肽8.下图表示一个有酶起作用的化学反应,则A、B、C最可能代表()A.麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖B.淀粉酶淀粉麦芽糖C.蛋白酶蛋白质多肽D.脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸二、拓展训练题9.小明同学对妈妈刚买来的“白猫”牌洗衣粉进行了认真的观察后，发现说明部分有“含有一种活性物质”，为了验证其性质，进行了下述实验：根据上述实验过程的图解，回答以下问

3、题：（1）洗衣粉中的活性物质很可能是（2）实验甲中纱布上蛋白膜消失的原因是（3）实验乙中纱布上蛋白膜没有消失的原因是（4）该洗衣粉能否洗丝物和毛制品，为什么？，一、能力训练题10.人的唾液中99.4%是水,其余的为唾液淀粉酶溶菌酶和少量的无机盐.请你设计实验证明唾液淀粉酶和溶菌酶为蛋白质.实验材料:双缩脲试剂A液和B液,鸡蛋,人的口腔唾液(酶),水,小烧杯,玻璃棒,试管,滴管和滴瓶,镊子,脱脂棉.实验原理:实验步骤: