高中生物《3.1细胞膜 系统的边界》教案 新人教版必修1.doc

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1、河北省辛集三中高中生物《3.1细胞膜系统的边界》教案新人教版必修1一、教学目标及课标、考纲要求：1．简述细胞膜的成分和功能。2．初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜。 3．(1)认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 (2)通过实验教学，培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度。二、教学重点和难点三、教学过程设计教学内容教师的组织和引导学生活动教学设计意图      复习导入课题通过前面的学习，我们已经了解了元素，以及由元素构成的化合物，例如蛋白质、糖类、脂质、核酸等。这些化合物

2、不能独立表现出生命活动，这些化合物必须有机结合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构，才能体现出生命现象。 设问：任何系统都有边界。细胞作为一个完整的系统，它是有边界的。就像中国与其它国家分隔开的边界是？ 【屏幕显示】中国地图 设问：人体与外界分隔开的边界是？             复习第二章，温故知新，引入本章   图片吸引学生的注意力，通过复习、提示、蕴涵、铺垫、等方式，让学生认同细胞膜是系统的边界，引出课题【屏幕显示】人体皮肤与外界 设问：那么细胞作为最基本的生命系统，它与外界的边界是？ 

3、【屏幕显示】真核生物细胞基本结构图片学生通过识图和常识很快能准确齐答出：国界线、皮肤、细胞膜内容探究   （一）实验：体验制备细胞膜的方法   实验选材及理由       实验方法      非常好。今天我们就一起来研究一下最基本的生命系统细胞的边界—细胞膜。 思考：要研究细胞膜，必须先获得细胞膜。我们选取什么样的材料来获取细胞膜呢？ 教师引导学生分析选取实验材料 【屏幕显示】白细胞和红细胞图片 师（引导分析）很多动物细胞结构和白细胞相类似，在显微镜下都可以看到细胞核和复杂的细胞器，而哺乳动物成熟红细胞

4、却是一个例外，它没有细胞核和其他复杂细胞器。选择什么细胞好？ 思考：有了实验材料后，我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢？ 师生共同总结概括出吸水胀破的方法 【屏幕显示】红细胞吸水涨破 引导学生阅读教材41页的获取细胞膜的“方法步骤” 师生共同总结实验步骤 【屏幕显示】分布图示步骤     学生思考讨论得出选取动物细胞       生：哺乳动物成熟红细胞 学生在老师引导下进行讨论得出不同答案：用镊子剥下；用刀剪开；用吸管吸出细胞中物质；用清水涨破····· 学生阅读教材41页的“方法步骤”   设问

5、引导学生思考如何选材和分离材料的方法，锻炼学生思维，让学生体验正确选材对科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。       师生共同总结实验方案步骤，分布图示实验步骤，加深对知识的掌握，便于学生顺利完成实验 实验步骤     实验以及成果分析      教师巡回指导学生完成实验 教师统计实验成功人数，总结评价，鼓励学生交流展示 【屏幕显示】红细胞吸水涨破图 教师带着学生一起观察图片，描述实验现象：近水部分红细胞凹陷消失，细胞提举增大，细胞破裂，内容物流出。 （教师激励实验失败的小组） 

6、思考：涨破的细胞膜和其它物质混合在一起，我如何获取较纯的细胞膜呢？ 师（根据学生回答，引导介绍离心的方法） 【屏幕显示】离心机及其工作原理学生按生物分组分工合作，动手实验 学生描述现象，展示实验结果     学生积极思考讨论回答问题，并得出过滤蒸干等结论学生分小组完成实验，体验实验带来的成功感，同时训练学生实验操作能力。 通过表达交流，让学生有所得，有学习的成就感。     内容探究   （二）细胞膜的成分师（过渡）科学家将这样提纯获得的细胞膜进行进一步的研究分析，以此来鉴定细胞膜的化学成分和含量。我们

7、一起来看一看科学家做了怎样的实验。请大家看资料分析一： 【屏幕显示】资料分析1:①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不易溶于脂质的物质，也不易穿过膜。 教师提示相似相溶原理，以问题串的方式引导学生分析资料 师：（过渡）细胞膜中除了脂质还有别的成分吗？科学家并没有停止他们探究的步伐。我们一起来看科学家又做了怎样的实验。        学生阅读资料，思考、分析，在教师引导下得出：因为脂质能溶于细胞膜中的脂质，所以可以穿

8、过细胞膜。所以细胞膜中含有脂质 重视生物学知识的学习，重视学习生物科学研究的过程，引导学生从中领会生物科学的方法。利用已有知识和经验，训练比较、分析得出细胞膜的成分。从而培养学生分析能力、概括能力、解决实际问题能力。    【屏幕显示】资料分析2:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。 教师提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质。设问引导学生分析材料得出结论 师（讲述）细胞膜中主要含有脂质和蛋白质