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时间:2020-07-06
《学校食堂管理人员分工及职责.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、学校食堂管理人员分工及职责校长:于瑞浩负责食堂全面工作。副校长:杨东晓负责食品采购、索票索证、档案建设、饭菜质量、从业人员培训、师生食品安全培训。特派员:刘晓勇负责食品加工流程,食品安全、食品留样、检查食堂有无违禁食品,以及食品采购是否符合要求。现金保管:杨志永负责餐费收缴,食堂财务、验货、餐厅卫生。
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