细胞呼吸笔记.doc

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1、一、细胞呼吸也称呼吸作用三、无氧呼吸细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分1.①葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。C6H12O6酶2丙酮酸＋4[H]＋少量能量实质：氧化分解有机物，释放能量②丙酮酸不彻底分解呼吸作用的类型：有氧呼吸、无氧呼吸（1）酒精发酵场所：细胞质基质二、有氧呼吸（细胞呼吸的主要形式）2丙酮酸酶C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少1、场所：主要在线粒体量）2、有氧呼吸最常利用的物质：葡萄糖(C6H12O6)3、有氧呼吸的三个阶段例：大多数植物、酵母菌①葡

2、萄糖的初步分解场所：细胞质基质（2）乳酸发酵场所：细胞质基质C6H12O6→2丙酮酸＋4[H]＋少量能量②丙酮酸彻底分解场所：线粒体基质2丙酮酸酶C3H6O3（乳酸）+能量（少量）2丙酮酸＋6H2O→6CO2＋20[H]＋少量能量例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马③[H]的氧化场所：线粒体内膜24[H]＋6O2→12H2O＋大量能量铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚乳等）总反应式：酶2.无氧呼吸总反应式：C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量4、C、H、O的来龙去脉：C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能

3、量（少C：C6H12O6→丙酮酸→CO2量）丙酮酸→[H]H2OC6H12O6C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量H：[H]→H2O（少量）H2O→[H]→H2OO2→H2O为什么释放的能量只有少量？O：因为酒精和乳酸中还有大量能量没有释放出来.C6H12O6→丙酮酸CO23.能量去向：一部分以热能形式散失(约69%)；另H2O一部分转移到ATP中(61.08kJ/mol,约31%)储存，形有氧呼吸小结①主要场所：线粒体成2个ATP。②能量去向：一部分以热能形式散失，另一部分转移4、无氧呼吸的主要场所：细胞质基质到A

4、TP中③总反应式：C6H12O6+6H2O+6*O2酶6CO2+5.无氧呼吸的定义12H2*O+能量38个ATP细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把糖类等④有氧呼吸概念：细胞在__氧__的参与下，通过___多种酶__的催化作有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量用，把__葡萄糖__等有机物彻底氧化分解，产生能量的过程。____CO2和H2O___，释放__能量___，生成许多___ATP___的过程。6.我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。四、影响呼吸作用的因素及在农业上的应用3二氧化碳：使呼吸酶活性下降；在CO2浓度上升1、

5、温度：主要是影响酶的活性到1—10%以上时呼吸作用明显被抑制应用：蔬菜和水果储存应降温；大棚栽培植物有昼夜应用：北方地窖，蔬菜保鲜，保鲜袋中自体保鲜温差4水：在一定范围内含水越多，呼吸作用越强2氧气：直接影响呼吸速率和呼吸性质。氧气的存应用：种子储存应晒干，降低呼吸作用在对无氧呼吸有抑制作用应用：蔬菜和水果储存；氧浓度控制在呼吸作用最低五、农产品的贮存和保鲜的方法：低温贮存、干燥点。施肥后，中耕松土，提高肥效后贮存、利用N2或CO2调节O2的浓度有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别比较有氧呼吸无氧呼吸场所主要是线粒体细胞质基质是否需氧需氧不需

6、氧分解产物CO2,H2O酒精和CO2、乳酸释放能量较多,ATP多较少,ATP少实质分解有机物，释放能量，供生命活动联系第一阶段完全相同有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量第二阶段线粒体基质丙酮酸、H2OCO2、[H]少量第三阶段线粒体内膜O2、[H]H2O大量