步步高2015高考生物二轮课件：专题2.1代谢中的酶与ATP.ppt

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1、专题二细胞代谢1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。考纲要求代谢中的酶与ATP第讲1构建网络栏目索引考点一　酶与细胞代谢考点二ATP与细胞代谢考点一　酶与细胞代谢重点提炼命题视角题组一　从题干信息考查酶的特性题组二　利用曲线图考查酶题组三　从探究酶活性的影响因素进行考查重点提炼酶的来源、本质、特性和作用1.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸(2011·天津，1A)()2.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基(2009·广东，3D)()3.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度(2013·新课标Ⅱ，6C)()4.酶

2、既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物(2013·新课标Ⅱ，6D)()错混诊断×√√√5.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理(2013·四川，4C改编)()6.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中(2013·新课标Ⅱ，6A)()7.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构(2013·新课标Ⅱ，6B)()8.探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温(2014·山东，4D)()×√××命题视角题组一　从题干信息考查酶的特性1.(2014·福建，1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可

3、催化氨基酸的脱水缩合反应，由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()A.蛋白酶B.RNA聚合酶C.RNAD.逆转录酶解析A项，蛋白酶在蛋白质水解成多肽的过程中起催化作用。B项，RNA聚合酶在转录的过程中起催化作用。C项，自然界中的酶大多数是蛋白质，少数是RNA。核糖体是由RNA和蛋白质组成的，用蛋白酶将其蛋白质除去后，处理后的核糖体仍可催化氨基酸发生脱水缩合反应，说明起催化作用的成分是RNA。D项，逆转录酶在逆转录(或反转录)过程中起催化作用。答案C2.(2014·重庆，5)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是()A.乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种

4、氧化酶催化B.体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C.乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量D.正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关解析A项，酶具有专一性，即一种酶只能催化某一种或某一类化学反应，图中乙醇转化为乙酸要经过两个过程，这两个过程需要不同的酶。B项，在一定范围内，随着底物(乙醇)浓度的增加，酶促反应速率逐渐提高，但酶的数量是有限的，当酶与受体结合达到上限时，酶促反应速率不再随着底物浓度的增加而增大。C项，图中乙醇氧化分解过程中，产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量。D项，人体具有体温调节功能，人体的体温一般情况下不会随

5、着环境温度的改变而变化，所以人体分解乙醇这一酶促反应速率也不会与环境温度呈正相关。答案C技法提炼模型法理解酶的作用与特性(1)酶的模型1①该模型表示了酶的作用特点——专一性。②图中b表示酶，c表示被催化的反应物。(2)酶的模型2①该模型表示酶具有催化作用和高效性。②酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，而不能改变化学反应的平衡点。命题视角题组二　利用曲线图考查酶3.如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应时生成物的量与反应时间的关系。下列说法正确的是()A.酶提供了反应过程所必需的活化能B.图中三组反应物起始量一样，造成差异的原因可能有温度、pH、酶浓度等C.若是温度

6、不同造成反应速率不同，则a一定为该酶催化反应的最适温度D.酶分子在催化反应完成后立即会被降解解析酶只是降低了反应过程所必需的活化能，A错误。反应物起始量都相同，造成酶促反应速率差异的原因可能是酶活性的差异，影响因素是温度、pH、酶浓度等，B正确。温度对酶活性的影响曲线类似于抛物线形状，图给出的信息太少，无法判断a是否为最适温度，C错误。作为催化剂的酶分子在催化反应前后，分子结构不发生改变，D错误。答案B4.高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。下图中曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性(酶活性与酶最大活性的百分比)。曲线②为酶的热稳定性数据，即将酶在不

7、同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是()A.曲线①表明，当温度为80℃时，该酶活性最高B.该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70℃C.曲线②上35℃数据点是在60～70℃时测得的D.曲线②表明，该酶的热稳定性在70℃之后迅速下降解析结合题干，曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度，A项正确；该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70℃，因为此温度下不仅酶活性较强，且残余活性也强，B项正确；曲线②上35℃数据点是在酶活性最高的温度下(即8