大班主题活动教案:蔬菜水果变干净教案.doc

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1、大班主题活动课程计划:蔬菜和水果清洁计划大班主题活动蔬菜和水果清洁教学计划主要包括活动目标,活动准备,活动和指导,活动建议等,了解残留农药的危害,了解几种消除农药的方法,知道如何保护他们的健康,并愿意通过自己的努力工作,想方设法获取知识,适合幼儿园教师参加大班主题活动课,来看看蔬菜和水果清洁教学计划.活动目标:1.了解残留农药的危害,了解如何消除农药,以及如何保护您的健康.2.愿意用自己的努力寻找获取知识的方法.3,喜欢与同行合作,共同探索和分享.4.养成良好的卫生习惯.5.加强幼儿的安全意识.活动准备:1.背景知识:了解残留农药的危害并掌握几种去除方法.2,材料:各种水果蔬

2、菜,两个面板,儿童手部资料.3,活动铺路:本活动的重点是让孩子了解几种消除杀虫剂的方法,所以把农药危害的理解放在活动的铺设部分,请收集有关农药危害的信息,大家会交流,知道残留农药将腹痛,腹泻,消化不良,心脑血管疾病,甚至危及生命,然后要求孩子回去继续收集有关去除农药的方法的信息.活动和指导:1.巩固现有知识:请让孩子们观看前一次活动中安排的展板,以巩固有关残留农药危害的知识.请两位代表解释孩子们的信息.2.了解几种去除农药的方法:(1))要求儿童小组交换收集到的信息,并谈谈他们学到的方法.(2))儿童可以自由展示材料,同时也可以在展板上使用相同的方法.总结了四种方法:浸泡,去

3、皮,刷涂和加热.(3))小组讨论:哪种方法最好.(4))小组派代表表达了小组的想法,并评估了其他小组.(例如:第一组认为剥皮方法好,农药完全去除,其他一些群体有异议.他们认为很容易用刀割伤手并剥离手;有些孩子坚持认为桃子和芒果可以直接去皮,没有危险等等.[焦点]A,注意孩子是否可以积极参与讨论B.在关注孩子的评价时,你是否敢于表达自己的想法?3.在实践中加深对几种方法的理解(1))教师指导孩子了解每种方法都有适合和不合适的水果和蔬菜,应根据每种蔬菜和水果的不同特点选择不同的方法.(1))要求每组儿童根据刚刚选择的方法选择合适的蔬菜和水果,并谈谈他们所选择的和其他群体进行评估.

4、(2))老师总结:一些蔬菜水水果可以通过多种方式去除.4,健康食品午餐盒邀请幼儿选择合适的工具和方法,尝试去除各种蔬菜和水果中的农药,然后在加工后随便品尝.活动建议:1.活动和组织指导:教师还可以将收集工具列为单独的活动,并要求孩子们收集和讨论该领域的信息.2.活动和扩展:(1))相关经验的扩展和扩展:可以扩展到绿色食品和环境保护.(2))扩大和扩大日常生活的有机渗透,引导儿童注意日常生活中的食品卫生.(3))家庭互动:可以邀请家长到花园品尝孩子们的健康食品.

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