课题1 常见的酸和碱.ppt

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1、课题1常见的酸和碱课题1常见的酸和碱第一课时“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。资料卡片1.人的胃液里含有什么酸？2.汽车电瓶里含有什么酸？3.牛奶里？酸雨中？汽水中?盐酸稀硫酸乳酸、氨基酸、脂肪酸硫酸和硝酸碳酸“酸”“碱”的由来课题1常见的酸和碱回忆1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明酚酞试液有什么性质？紫色石蕊遇碳酸变红色无色酚酞遇浓氨水变红色三、溶液的导电性

2、金属导电的原因？HCl溶液H2SO4溶液NaOH溶液Ca(OH)2溶液H2OC2H5OH×∨∨∨∨×注：水有极弱的导电性，需用更精确的仪器才能测出盐酸、氢氧化钠溶液导电的原因HCl水电离HCl在水溶液中能电离出离子：NaOHNa++OH-水电离H2SO4H++SO42-水电离同样：由于溶液中存在自由移动的带电粒子，在外加电场的作用下定向移动，从而导电。思考：NaCl晶体、NaOH固体能导电吗？为什么？H++Cl-溶于水离解氯化钠晶体Cl-Na+Cl-和自由离子Na+Cl-Na+Cl-Na+Cl-Na+Cl-Na+Cl-Na+Cl-Na+Cl-Na+HClH2SO4HNO3HBr=H

3、++Cl-=2H++SO42-=H++NO3-=H++Br-酸根阴离子酸：电离生成的阳离子全都是H+的化合物。都属于酸由于所有的酸溶液中都含有H+，所以酸有一些相同的性质。盐酸根离子碱：电离生成的阴离子全都是OH-的化合物。NaOHBa（OH）2KOHCa（OH）2=OH-+Na+=2OH-+Ba2+=OH-+K+=2OH-+Ca2+由于所有的碱溶液中都含有OH-，所以碱有一些相同的性质。Na2CO3MgSO4BaCl2NH4ClNaCl=2Na++CO32-=Mg2++SO42-=Ba2++2Cl-=NH4++Cl-=Na++Cl-金属阳离子或铵根离子酸根阴离子盐：电离时大多数的

4、是生成金属阳离子和酸根阴离子的化合物。=Na++H++SO42-NaHSO4不属于酸Cu2(OH)2CO3HClO4Fe(OH)3KClO3HIO3H2SNH4NO3NH4HCO3SO3化合物氧化物酸碱盐XO：氧化某HX：某酸XOH：氢氧化某[实验10-1]向4种溶液中分别加入紫色石蕊溶液、无色的酚酞溶液、观察现象一、酸、碱与指示剂作用课题1常见的酸和碱[实验10-1]加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋(醋酸)石灰水[Ca(OH)2]盐酸(HCl)NaOH溶液变红色变蓝色变红色变红色变红色变蓝色不变色不变色结论：1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变

5、成蓝色（即酸红碱蓝）2、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色课题1常见的酸和碱1、酸碱指示剂（指示剂）的概念跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。2、常用指示剂：紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液3、变色规律:紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝）无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。（酸无碱红）4、指示剂的作用:能检验溶液的酸碱性注意：变色的不是酸碱溶液，而是指示剂溶液.自制指示剂原料月季花牵牛花红萝卜美人蕉紫罗兰紫包菜自制酸碱指示剂课题1常见的酸和碱许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表

6、。汁液酸溶液水碱溶液牵牛花红色紫色蓝色万寿菊黄色黄色黄色胡萝卜橙色橙色橙色玫瑰浅红色浅红色绿色(2)手工制作一朵纸玫瑰花，用碱性的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变成色。(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是(填植物的名称)(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是、。(填植物的名称)万寿菊胡萝卜绿牵牛花酸碱与指示剂巩固练习：1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，遇无色酚酞溶液_______。2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。红色仍无色蓝色红色3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液

7、变_____，在紫色石蕊溶液滴入酸溶液变______。4．无色酚酞溶液滴入碱溶液变____，在无色酚酞溶液滴入酸溶液显_____。蓝色红色红色无色注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。课题1常见的酸和碱练习：1、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（）A紫色B红色C蓝色D无色C预习常见的酸2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色A3．下列物质的