233035 北交《商品学概论》在线作业二 15秋答案

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1、谋学网www.mouxu.om北交《商品学概论》在线作业二一、单选题（共15道试题，共30分。）1.在（）包装专业基础标准中，所涉及的各种材料、各种容器和各种机械的范围是极为广泛的。.包装综合基础标准.包装专业基础标准.产品包装标准.包装标志标准正确答案：2.不属于内质审评四项指标的是（）。.香气.汤色.色泽.叶底。正确答案：3.电视机图像清晰度的指标是（）。.灵敏度.选择性.图像分辨力.图像重显率正确答案：4.笔记本电脑中不属于选择要点的是（）。.实用性.美观性.耐用性.扩充性正确答案：5.下列不属于电冰箱主要质量指标的是（）。.冷却性能.冷却速度.启动功能.

2、排热量正确答案：6.（）用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证商品的安全。.危险品标志.包装标志.运输标志谋学网www.mouxu.om.指示标志正确答案：7.啤酒中正常的苦味主要来源于.大麦.小麦.玉米.酒花正确答案：8.以麦芽、酒花为原料，经过糖化发酵酿造而成的含有低度酒精和二氧化碳的酒是（）。.果酒.啤酒.白酒.黄酒正确答案：9.商品要按（）规律来衡量质量。.市场变化和消费需求变化.市场变化和供应变化.消费需求变化和供应变化.市场变化和环境变化正确答案：10.下列不属于白酒主要成分的是（）。.酒精.总酸.乙醇.总酯正确答案：11.（）是指

3、从用户需要出发,全员参与,实行从调研设计到售后服务的全过程管理,形成一套保证和提高质量的管理工作体系。.质量检验阶段.全面质量管理阶段.统计质量阶段.局部质量管理阶段正确答案：12.对各种具体商品所具有的特殊问题的研究是（）。.宏观研究.中观研究.微观研究.特殊研究正确答案：13.商品大类一般根据（）来划分，既要同生产行业对口，又要与流通组织相适应。.生产和流通领域的行业.制造领域.研究开发领域谋学网www.mouxu.om.应用领域正确答案：14.以下哪个选项中的内容是商品检验的首道工序.定标.检验.比较判断.处理正确答案：15.由国家标准化主管机构批准发布，

4、在全国范围内统一的标准是（）。.行业标准.地方标准.企业标准.国家标准正确答案：北交《商品学概论》在线作业二二、多选题（共15道试题，共45分。）1.商品分类的基本方法有（）。.线分类法.区分类法.面分类法.点分类法正确答案：2.商品的属性主要有（）。.自然属性.社会属性.整体属性.主客观性正确答案：3.现代包装技术按包装的主要功能可以将包装技术分为（）。.商品销售包装技术.包装材料.运输包装技术.商品制造包装技术正确答案：4.通常根据商品质量检验所利用的手段和条件，将检验方法划分为（）三类。谋学网www.mouxu.om.实验法.感官检验法.理化检验法.实际试

5、用观察法正确答案：5.外形审评包括（）四项指标。.外形.嫩度.色泽.净度正确答案：6.商品检验的步骤包括（）.明确商品质量要求.测量试验.比较判定.结果处理正确答案：7.根据检验内容划分，商品检验可分为（）等三种.外观检验.微观检验.包装检验.内部检验正确答案：8.彩色电视机一般有（）三种制式。.PPL.NTS.PL.SM正确答案：9.电子电器商品的鉴别一般可采用（）等方法。.运用法规鉴别.感观鉴别.工具鉴别.理性鉴别正确答案：10.改善钢的性能，主要有两个途径（）。.调整钢的化学成分，加入合金元素.钢的热处理，改变组织结构.调整钢的化学成分，加入稀有金属.钢的

6、冷处理，改变组织结构正确答案：11.根据化学成分，钢材可分为（）。.非合金钢谋学网www.mouxu.om.低合金钢.合金钢.普通钢正确答案：12.质量的概念理论上分为哪三大类（）。.国家标准.国际标准.质量专家.综合概念正确答案：13.商品质量监督的形式有（）。.抽查型质量监督.评价型质量监督.抽样型质量监督.仲裁型质量监督正确答案：14.商品包装的种类按商品包装层次划分分为（）。.单件包装.内包装.总包装.外包装正确答案：15.我国啤酒的包装主要有（）三种。.罐.桶.瓶.听装正确答案：北交《商品学概论》在线作业二三、判断题（共10道试题，共25分。）1.人们

7、有目的的具体劳动形成商品使用价值，而抽象劳动形成了商品价值。.错误.正确正确答案：2.谋学网www.mouxu.om商品质量、品种、效益三者是有机的统一体，其中质量是基础，品种是适应市场和消费的基本条件，效益则是最终的目的。.错误.正确正确答案：3.包装技术标准是为了保护货物免遭物流环境作用而损失，对包装的一些特殊技术和方法所作的种种规定。.错误.正确正确答案：4.变焦功能是成像清晰度的指标。.错误.正确正确答案：5.外包装材料主要起减震、防潮、防锈、防虫等作用。.错误.正确正确答案：6.全数检验适合于批量大、价值较低、质量稳定的批量或具有破坏性的商品检验。.错

8、误.正确正确答案：7.速