顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略.doc

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1、顺丰优选冷链物流配送问题及其优化策略作者：杨延涛任大勇吴远飞来源：《商情》2019年第16期        【摘要】通过对顺丰优选冷链物流配送模式和配送服务的分析，发现顺丰优选在冷链物流配送中存在的问题，提出顺丰优选可从冷链物流基础设施设备、物流信息技术、物流人的培养等方面入手，提升顺丰优选冷链物流配送效率，为顺丰优选冷链物流发展策略的制定提供了参考。        【关键词】顺丰优选冷链物流物流配送        近年来，我国电子商务飞速发展并渗透至各个领域，随着生活水平的提高，人们对冷藏物品的需求逐渐增大，目前我国冷链物流市场的规模达到3000亿元以上，但电子商

2、务在冷链领域的发展非常缓慢。在电子商务环境下，我国落后的冷链物流与逐渐增大的市场需求间存在尖锐的矛盾。冷链物流的相关政策法规和行业标准不健全，第三方冷链物流企业技术落后，物品运输效率低也是制约冷链物流发展的重要因素之一。因此，运用现代物流理念和技术，构建科学合理的冷链物流体系，是当前流通领域亟待解决的问题。        顺丰优选是顺丰集团结合生鲜商品物流的发展趋势，抓住冷链物流配送业务的正确时机倾力打造的，它以“优选商品，服务到家”为企业宗旨，通过原产地商品直产，为顾客提供日常所需的肉类海鲜，水果蔬菜等新鲜全球美食。顺丰优选发展迅速，在建立之初只有北京区域全品类配

3、送，而目前凡是顺丰速运可到达的城市均可实现常温配送，冷链物流配送的涵盖区域已达到237个城市。        一、顺丰优选冷链物流的配送现状及存在问题        当前，冷链物流的配送主要有干冰制冷和冷藏车制冷机组制冷两种制冷模式，顺丰优选的配送方法是冷藏车制冷机组的全程冷链配送。我国市场上的冷链物流配送模式主要有5种方法，即自建冷链宅配、第三方冷链干线运输与落地配、一段式全程冷链和二段式半程冷链。顺丰优选采用的是“自建的一段式全程冷链”配送方式，在“全流程”的冷链配送的各个环节不断优化了保鲜方法和配送路径。生鲜农产品、生鲜水果和大部分生鲜海产品主要采用“冰袋+保

4、温箱”的冷链配送方式，只有少部分生鲜海产品采用顺丰优选的全程冷链冷藏车配送。        顺丰优选为消费者提供了两种配送服务，即自提服务和上门配送。收货区域在顺丰门店范围内，可选择顺丰门店自提服务，若不需要自提，可选择上门配送的方式。自提服务是消费者選择最多的配送方式，顺丰优选配送员将货物暂放于顺丰优选固定门店。此种配送方式使用保温功能的包装袋包装产品，没有时间的限制，消费者可选择方便的时间自己提货。上门配送需要提前与顺丰优选配送员约定一个在家时间段收货，可以节约时间，且能保证快递的安全性。        顺丰优选的进口食品占供应链的80%以上，大部分的产品采购都

5、要经过国内的进口代理商，导致顺丰优选的主要货源无法直接从供应商手中获得，食品代理商的加入，使得采购成本被抬高，商品的最终售价也因此被提高。加之顺丰优选主要看重的是高端的市场，这个定位虽然具体但偏于小众化，这种高价格的产品也将注定客户群体的小众化，倘若顺丰优选出现了产品质量的问题，它可能会丧失所有的客户和消费群体。        物流成本是企业进行配送时考虑的重要因素之一，因为生鲜食品拥有其特殊的属性，对于物流配送的要求不同于传统物流，对配送的实效性要求更加严格。假如为了最大限度的保持生鲜商品的新鲜度，则需要企业采用高档的装备进行生鲜产品的包装，这样一来，大大增加了企

6、业成本。        二、顺丰优选冷链物流配送优化策略        1.完善冷链物流基础设备设施        生鲜食品在配送过程中保鲜问题是它的最大难题，传统的物流行业无法保障商品的新鲜程度，这就需要在商品运输配送的过程中利用各种自动化的设施设备来保持冷链配送的全程性，以此提高商品的配送效率。顺丰优选在商品放置在配送车辆上时，利用无人叉车运转货物，提高物流配送效率，使用无人叉车，可以减轻物流工人的工作量，降低工人工作的危险性。顺丰集团根据实际工作的需要，用全自动的设施设备代替一部分的劳动力，以此来提高冷链配送效率。        顺丰优选在冷链运输配送时应建立

7、一套立体的低温仓库系统，与配送车辆进行时时的信息对接。从而可以迅速的查找不同区域的不同货物，并将所需商品从仓库中取出。将计算机运用于冷链物流配送过程中就明显提高了工作效率，并节约人力，降低了成本。低温仓库的建设是根据所要配送的生鲜商品对所需冷藏商品温度的反应需求而建设的。顺丰优选在配送生鲜食品时，应先对所配送的商品进行温度的范围分类，根据商品的分类选择冷藏库、冷冻库和特殊冷藏库。顺丰优选可以运用这种自动低温仓库根据食品的特殊温度性进行配送，从而降低腐烂率。        方向变换分拣设备是一种可以改变货物方向的轴棍轮式装置。它的分拣效率非常高，每分钟可达到分拣1