中英意大利菜单(全).doc

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1、意大利中英文菜单来源：网络 文章作者：. 2010-07-1823:19:08　　冷菜　　SALAD沙拉　　1.蟹肉木瓜色拉CrabwithPapayaSalad　　2.各式肉盘AssortedofColdCuts　　3.生刨牛肉色拉BeefCarpaccio　　4.番茄芝士色拉TomatoCheeseSalad　　5.腌桂鱼色拉MarinatedMandarinFishSalad　　6.煎小明虾色拉GrilledPrawnSalad　　7.蔬菜色拉VegetableSalad　　8.海鲜色拉SeafoodSalad　　9.风干火腿配蜜瓜Parm

2、aHamwithHoneymelon　　10.意粉色拉MixedNoodleSalad　　11.肉肠色拉SausageSalad　　12.煮小牛肉配金枪鱼汁VealSaladwithTunaFishSauce　　汤　　SOUP　　13.奶油南瓜汤CreamofPumpkinSoup　　14.奶油番茄汤CreamofTomatoSoup　　15.奶油栗蓉汤CreamofChestnutSoup　　16.鸡肉清汤配小馄饨ChickenConsommewithTortellini　　17.鸡肉杂菜汤VegetableSoupwithChickenMea

3、t　　18.意大利杂菜汤MinestroneSoup　　19.海鲜汤SeafoodSoup　　面　　PASTA　　20.烟斗面配南瓜汁LumaconiwithPumpkinSauce　　21.螺旋面配番茄汁ElichewithTomatoSauce　　22.五彩螺丝面Fusilli　　23.青口贝番茄炒宽面PappardellewithMusselandTomato　　24.手指馄饨配青红椒粒、奶油汁TortelliniwithCreamofPepperSauce　　25.手指馄饨配番茄黑水榄汁TortelliniwithTomatoandOli

4、veSauce　　26.海鲜宽面PappardellewithSeafood　　27.蔬菜宽面PappardellewithVegetable　　28.意大利方馄饨配奶油汁TortelliniwithCreamSauce　　29.海鲜贝壳面ConchigliewithSeafood　　30.蝴蝶面配奶油野菌汁Fa***llinewithCreamofMorelSauce31.贝壳面配番茄尖椒汁ConchigliewithTomatoPepperSauce　　32.意大利春卷Cannelloni　　33.牛肉千层面BeefLasagne　　34.意

5、大利蔬菜饭FriedRicewithVegetableItalianStyle　　35.意大利海鲜饭SeafoodRiceItalianStyle　　36.炒意大利粉块配番茄汁GnocchiwithTomatoSauce　　37.意大利面条配烟肉奶油汁SpaghettiwithCreamBaconSauce　　38.意大利肉酱面SpaghettiwithBolognese　　39.意大利面条配香草蒜茸汁SpaghettiwithGarlicSauce　　40.意大利面条配番茄汁SpaghettiwithTomatoSauce　　41.菠菜面配奶油

6、蘑菇汁TagliatellewithCreamofMushroomSauce　　42.耳朵面配番茄银鱼汁OrecchiettePugliesiwithCodFishandTomato　　43.素食比萨VegetablePizza　　44.海鲜比萨SeafoodPizza　　45.菠萝比萨PineapplePizza　　46.香肠鸡蛋比萨EggSalamiPizza　　主菜　　MAINCOUSE　　47.煎牛柳配马撒拉汁GrilledBeefFillet　　48.帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁ParmaHamStuffedRibEye　　49.香草鸡

7、肉饼ChickenPancakewithHerb　　50.烟熏鸭胸配甜橙汁SmokedDuckBreastwithOrangeSauce　　51.煎三文鱼配罗勒汁GrilledSalmon　　52.煎猪腰配胡椒粒汁PanfriedKidneywithPepperSauce　　53.芝士焗明虾BakedPrawnwithCheese　　54.香草羊排GrilledLambChop　　55.纸包银鳕鱼BakedCodFish　　56.罗菲鱼柳夹StuffingHerringFish　　57.烤羊排配BBQ汁BakedLambChopwithBBQSa

8、uce　　58.水煮乳猪卷BoiledPorkerRoll　　59.酥皮鸡卷StuffingChickenRoll　　60.煎小牛柳配干