冀教版《碧螺春》教学设计.doc

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1、26碧螺春教材分析：《碧螺春》是一篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来，以及采摘、制作和品尝的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱之情。学情分析：六年级的学生对中国传统文化的了解还不算多，本课就是有关驰名中外的中国茶文化的科普读物，让学生在学习课文的同时感受中国传统文化的滋养，课前需让学生搜集有关茶文化的资料。教学目标：知识与技能：1．品读课文，了解碧螺春的传说和采摘、制作、品尝的过程，了解有关茶文化的信息。2．了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人

2、民的勤劳和心灵手巧。3、背诵课文第四、六、八自然段。过程与方法：1．凭借具体的语言材料，读懂课文内容，知道课文是从哪几个方面介绍碧螺春的。2．通过品味课文的语言，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。情感、态度与价值观：感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。重难点分析：了解碧螺春的采摘、制作、品尝的过程，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。课前准备：多媒体课件教学过程：一、复习导入，引入话题俗话说：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见，茶在我们中国人的生活中

3、是非常重要的。这节课，我们继续学习课文《碧螺春》。1、谁来说说你对中国茶文化有哪些了解？2、课文主要向我们介绍了碧螺春哪些方面的知识？二、品味语言，探索新知（一）研读“清晨采茶”过渡：同学们，采摘碧螺春最好的时间是每年的春分至清明，这段时间的茶被称为明前茶。那时候的茶园是一番怎样的景象呢？让我们随着课文的描述，去早春的茶园看一看。出示学习导航：1、自由朗读第四段，边读边想象画面。交流：你都看到了什么？2、你觉得这段文字中，哪些地方给你留下了深刻的印象，并做标记。3、交流。（指导朗读）（1）“太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道

4、金光，茶园也被染上一层金色。”引导学生从色彩上体会茶园的美丽。（2）“空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声。”师重点引导学生体会采茶姑娘的快乐。还有哪几个词能看出采茶姑娘的快乐？（神采飞扬）（3）“绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的画面。”引导学生劳动的画面也是美丽的。4、师：读到这里，相信大家早已被早春茶园的美景吸引住了，你们想不想亲眼看一看早春的茶园是什么样子的？多媒体课件出示5、看着这一幅动人的画面，你一定有很多感受。请你用这样的句式说一说。来到春天的茶园里，我看到——，我听到——，闻

5、到——，感受到——。6、总结学习方法：1、画关键词句加以赏析2、品字里行间深刻含义3、悟作者写法、用意（二）小组合作学习“入夜焙茶”过渡：请同学们按照上面的学习方法，在小组内合作学习第六自然段。出示学习导航：1、让学生勾画茶手焙茶的动词，从这些动词中，你体会到了什么？2、焙制出来的茶叶有什么特点？学生汇报教师给予引导3、指导朗读：谁能读出茶手技艺的熟练？4、观看茶手制茶（多媒体出示）目睹了焙茶手的制茶，你有什么感受？从这句话可以体会到什么？（茶手精湛的技艺）（三）放手自学“月夜品茶”过渡：听了同学的朗读，老师觉得满屋子溢满了

6、茶香，你现在最想做什么？（品茶）别急，先来看看第七自然段，在文中起什么作用？（过渡段——承上启下）出示学习导航：1、快速朗读第八自然段，看看碧螺春的沏茶方式有什么特别的地方？说明了什么？2、自学第八自然段：什么让你陶醉了？3、交流汇报4、师：茶中映着月光，月色中飘着茶香。多美的境界啊！真是“悠然品茶趣无穷”（板书）三、总结拓展，课外延伸1、碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人写下了这样的诗句（课件出示）完成句式练习：“在清香的碧螺春茶汤里，你看到了—————。”2、从这句话中，体会到外国诗人怎样的思想

7、感情？师：占尽风光在茶汤（板书）3、中国茶文化与茶的发展茶艺茶道、现代茶艺为何盛行茶与健康、茶与现代饮料的比较名茶介绍、茶界名人茶俗茶趣、茶诗走廊四、知识大盘点1、词语乐园回味（）（）（）（）动人久负（）（）（）（）爽人清香（）（）神采（）（）2、课内知识，我在行（1）、忽而（），忽而（），忽而（），忽而（）……叶芽变（）了，变（）了，条索（）（），蜷曲成（）。这时的茶叶，干而不（），脆而不（），青而不（），细而不（）。（2）、碧螺春以它独特的（）、（）、（）、（）赢得了人们的喜爱。板书设计：采茶：湖山初醒采茶忙碧螺春焙茶：

8、万家灯火焙茶香品茶：悠然品茶趣无穷