酒店相关管理人员岗位职责.pdf

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1、酒店相关管理人员岗位职责精品文档一、总经理岗位名称：总经理直接上级：董事长1、贯彻执行国家方针政策、法律、法规，并向酒店各级人员传达满足法律、法规要求的重要性。2、遵照董事会宗旨和根据行业竞争状况，制定酒店的经营方针、目标。3、建立酒店质量管理体系，并实施酒店质量方针、目标。4、组织拟定酒店年度工作计划，报董事长审批。5、按酒店组织机构，明确各部门职责、权限和相互接口，并负责酒店部门经理级以下管理干部的任免。6、为使酒店经营和质量体系有效运行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）资源。7、以增强宾客满意为关注焦点，确保产品和服务满足宾客的要求；以市场要求为导向，不断

2、创新，全面组织和协调酒店的各项工作。8、建立、完善酒店的各项经营管理制度并实施。9、认真完成年度的各项经营计划。10、全面负责酒店的日常经营和管理工作，督导各部门经理按程序、规范及标准指导属下员工运作，为宾客提供优质产品和最佳服务。11、主持、组织酒店经营活动的各种会议；协调各部门运作；督导各部门及时解决现场存在的问题。12、不断地组织各种学习、培训，在酒店建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。13、负责对酒店各级管理人员进行考评。14、认真分析经营活动的各项数据报表，严格控制成本，跟进和指导营销的拓展，做好开源节流的工作。15、及时掌握市场信息，协调产

3、品价格，确定经营策略，拓展销售业务。16、跟进各项重要、大型的接待活动。17、督促消防安全制度的落实，保障酒店财产和人身安全。1欢迎下载。精品文档18、执行董事长委派的其他工作。二、总经办主任岗位名称；总经办主任直接上级：总经理1、协助总经理处理酒店日常行政事务，协调各部门的工作，督促各部门执行总经理、下达的各项任务，发现问题，及时反馈并提出解决建议。2、负责酒店人事、行政管理工作。3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。4、组织制定酒店各项规章制度，根据总经理指示，起草工作计划、报告、总结及其他文件。5、组织制定全酒店的工作程序、服务规范及标准。

4、6、安排行政部门经理例会，负责检查会议决定事项的执行情况。7、负责联络各级政府、机关、企事业单位，办理酒店各类许可证及其系列手续。8、负责酒店文件的收、发、存档等管理工作。9、建立合理的酒店组织架构，负责酒店员工的招聘和工作安排的审核或批准工作。10、根据酒店经营的发展目标，合理制订酒店的组织架构和人力资源、培训计划。11、负责酒店人员的引进、招聘、考核、储备、解聘工作。12、做好酒店企业文化建设，配合各部搞好内部宣传活动13、制订酒店的各项人事、福利制度，审核各部员工的晋升考核、人事变动、奖罚情况，负责全店员工的合同签约、人事、培训档案的管理。14、负责核查各部每

5、月的考勤管理。15、负责组织实施对酒店人员的考核工作。16、负责制定并实施各类培训计划，以不断提高员工素质，保持酒店优质的服务标准，及为酒店培养人才。17、负责本酒店的工程、警卫、员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作18、执行总经理委派的其他工作。2欢迎下载。精品文档三、财务部经理岗位名称；财务部经理直接上级：总经理1、参与酒店经营管理，提高酒店经济效益和管理水平，为酒店理财、把关及当好经营参谋。2、根据国家有关财务政策及在总经理的领导下，负责建立、完善和不断提高酒店财务管理制度。发现问题及时纠正，重大问题及时报告总经理和常务副总经理。3、对酒店的财务进行宏观控

6、制，做好日常的经济分析，并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算，确保资金的合理使用。4、制定各营业部门的营业指标和成本费用率，确保经营利润和成本费用的控制。5、指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报账，并及时提供各项会计核算资料。6、指导和督促各营业点收银员、出纳员按规定程序及时做好资金回笼，并对挂账客户信誉状况及时进行分析，确保日常合理开支的供给。7、指导和督促酒店固定资产年度盘点和酒店物品仓库盘点工作，以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保财产、物资的合理使用和安全管理；督促财会人员

7、严格执行各项财务制度和纪律，检查各部门经济活动情况，防止发生套汇、挪用、贪污、盗窃等违法活动。8、经常与财政、税务、金融部门取得联系及时掌握财政、税务及外汇动向，并根据国家外汇管理条例，收集外汇信息及时告知相关部门。9、全面监控各部门的经济活动及款项往来，避免违规现象的发生。10、执行总经理委派的其他工作。四、客服部经理岗位名称；客服部经理直接上级：总经理1、在酒店总经理的领导下，营销部经理负责酒店的市场调查、销售计划的制订以及对外销售推广、招徕生意和本部门的销售管理工作。2、根据酒店的近期和远期经营目标负责提出并参与制定酒店对外销售、招徕客源的计划。负责本部门