慢性肾炎患者的饮食.doc

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1、慢性肾炎患者的饮食慢性肾炎患者在治疗的同时需要遵守限制高蛋白质饮食、限制钠盐摄入量，控制钾的摄入，需要摄入足够的热量、维生素和优质蛋白质等等。饮食是身体健康的基础，长沙普济医院指出，肾病患者每天吃一顿营养餐对身体健康非常重要。因此根据这些原则，可采用以下食谱。　　早餐食谱：肾病患者要有营养的早餐，不吃早餐，不仅会营养不良，还会导致机体抵抗功能下降。因此可选用面包或馒头、煮鸡蛋、燕麦等等。选用让人易饱且能量持久，宜清淡和稳定提供能量的食品。　　午餐食谱：午餐是一天当中的正餐，患者更要重视通过午餐的合理进食来补充身体所需的营养和能量。慢性肾炎患者的午餐可多注意

2、荤素搭配，多素少荤，五谷为主，五果为充。　　晚餐食谱：晚餐过于丰盛会造成肥胖症和其他诸多病症。因此应遵循晚餐宜少不宜饱的原则。这时可多吃黑色食品，如黑芝麻、黑豆、黑豆浆等。　　其他食谱：不易吃垃圾食品和零食等，可采取喝汤、食用水果补充营养等等。汤类可以紫菜和海带为炖汤材料，水果则根据患者自身情况适当食用。　　慢性肾衰竭患者的饮食禁忌　　1、发性食物宜谨慎　　中医认为羊肉、狗肉、鱼虾等为发物，易引起病情复发或加重，临床上确实见到系统性红斑狼疮，或慢性肾炎所致的，肾衰竭患者进食狗、羊肉后病情加重者，尽管是否巧合尚待进一步观察，但慢性肾功能衰竭的患者，还是不进食

3、此类食品为好，这也是，慢性肾衰竭患者的饮食调节，需要注意的一个问题。　　2、饮食宜清淡，忌辛辣刺激　　慢性肾功能衰竭的患，者由于毒素在体内潴留，以及血液微循环障碍等，原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食辛辣刺激性食物如辣椒、白酒等，很可能会加重其胃肠粘膜的糜烂，导致胃内膜血管的渗血。　　3、忌硬食及油炸食品，宜软食　　慢性肾功能衰竭的患，者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食硬食、油炸食品如油炸面窝等，容易导致食物，在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾功能衰竭的患者，凝血功能存在障碍，出血难止，这种情况下很容易导致死亡。　　合理的饮食对慢性肾炎患者来说，

4、绝对是有利的。通上所述我们了解到了慢性肾炎患者应该食用的饮食和对身体不利的饮食。