糖尿病人如何健康吃水果.docx

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1、糖友如何健康吃水果入夏以来，各种应季水果接连上市。面对新鲜水果的诱惑，许多平时谈“糖”色变的糖尿病患者内心又开始挣扎起来：得了糖尿病，真的就和一切含“糖”食品从此无缘了吗？在血糖控制得较好的情况下，稍微吃点水果解解馋究竟可不可以呢？观点：得了糖尿病≠拒绝一切糖很多糖尿病患者都很忌讳含糖食物，但其实只要在医生的指导下，糖尿病患者也是可以健康、科学地吃‘糖’的。糖是人体必需的能源之一，糖类的摄取，对提供人体热量、维持正常代谢、避免酮体的产生都具有重要作用。不管是健康人群还是糖尿病患者，摄取一定量的糖都是必需的，“那种认为得了糖尿病就得拒绝一切糖的观点是不完全正确的。原则：限制总

2、热量和饱和脂肪酸营养学意义上的糖，除了指葡萄糖、蔗糖、果糖等单糖或双糖外，也包括淀粉类的多糖，如大米、小麦、面粉等，这些多糖是最好的糖原物质。目前医学上认为：糖尿病患者，尤其是对已经使用胰岛素治疗的患者，在合理控制总热量的基础上，摄入适当比例的碳水化合物，可提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量。因此，糖尿病患者的饮食控制主要是限制总热量和饱和脂肪酸(如荤油)，而不是减少碳水化合物(如大米、面食类)在总热量中所占的比例。  选择：水果血糖生成指樱桃血糖生成指数22.0:；李子血糖生成指数24.0；柚子血糖生成指数25.0；桃血糖生成指数28.0；生香蕉血糖生成指数30.0；苹果

3、、梨血糖生成指数36.0。这些都是低GI食物，低GI食物在胃肠中停留时间长，吸收率低.葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比较低。在血糖波动不大的情况下，糖尿病患者可以在适合的时间多选择一些含糖量低的水果。这些水果不仅可以减轻糖尿病患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，其中的一些微量元素还可以提高和改善糖尿病患者体内的胰岛素活性。提醒：餐前餐后忌大量进食水果从时间上来说，糖尿病患者切忌餐前餐后大量进食水果，而应该将水果放在两个正餐之间吃。比如上午10点钟左右、下午3-4点钟，也可以在晚上9-10点钟。这样才能保证血糖不会发

4、生太大的波动。如果水果跟正餐一起吃，则会导致胰岛素分泌、代谢受到影响，从而破坏其活性。助己健康是美德，助人健康是公德无锡真爱营养与健康定制有限公司成立于2010年，为全国首家用营养干预手段成功逆转慢性疾病的高端健康定制服务机构。目前我国高血压患者超过2亿，糖尿病患者达9240万，慢性疾病成为国民健康一重大隐患。我公司以营养学硕士、医学营养、护理专业和国家高级营养师为核心技术人员，凭借十五年以上的营养学造诣与营养干预工作经验，团队独立研发的营养膳食方案成功干预高血糖、高血脂、高血压和高尿酸等慢性代谢性疾病。无锡真爱健康以“助己健康是美德，助人健康是公德”为宗旨，以改善客户生活

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