蛋壳中钙镁总量测定.ppt

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1、蛋壳中钙镁总量的测定实验目的掌握EDTA溶液的标定及蛋壳中钙镁总量测定的原理和方法。熟悉金属指示剂的变色原理及滴定终点的判断。学习使用配位掩蔽法消除干扰离子的影响。4.训练对实际样品的分析。实验原理1.标定原理Zn2++EBT=Zn-EBTZn-EBT+Y=Zn-Y+EBT2.测定原理Mg2++EBT=Mg-EBTMg-EBT+Y=Mg-Y+EBT实验步骤1.EDTA标准溶液的标定(1)称量:准确称取金属锌片0.17-0.20g一份。(2)溶解:用5mL6mol·L-1HCl于小烧杯中盖上表面皿溶解。(3)定容:溶解后转入250mL容量瓶中,稀释至刻度摇匀。(4)移液:用移液管移取2

2、5.00mL配制的锌标准溶液于250mL锥形瓶中。(5)用1:1氨水调节溶液pH值至出现浑浊。(6)滴定:以EBT为指示剂,用EDTA溶液滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色即为终点(平行三次)。实验步骤2.蛋壳中钙镁总量的测定(1)鸡蛋壳样品预处理(2)移液:用移液管移取25.00mL待测溶液并加入10mL氨性缓冲溶液。(3)滴定:以EBT为指示剂,用EDTA溶液滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色为终点(平行三次)。实验步骤注意事项1.酸式滴定管的使用。2.溶解锌片时表面皿的使用。3.滴加浓氨水不要过量。4.终点时溶液一定要经过紫红色的中间色(蓝紫色)。5.指示剂使用时要摇匀。2.蛋壳粉溶解稀释

3、时会产生泡沫,为什么加95%乙醇可以消除泡沫?问题讨论3.蛋壳粉的称量范围是怎么确定的?配位滴定中为什么要加入缓冲溶液控制溶液的pH?THEEND谢谢观赏

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