《变色花》说课定稿.docx

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1、《变色花》说课稿尊敬的各位评委，亲爱的老师们：大家好！今天我说课的内容是小学科学六年级上册第三单元《物质在变化》的第三课《变色花》。下面我将从教材分析、教学重难点、教法学法、教学过程等方面进行说课。一、教材分析本节内容是学生在学过《蜡烛的变化》、《铁钉生锈了》的基础上来学习的，已经对物质在变化有了较深的感受，本节课将让学生走进《物质的变化》的新世界，了解物质的酸碱性及酸碱物质的鉴别。教材从生活入手，提升学生对物质变化的认识,提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活。二、教学目标（教学目标依据科学课程的基本理念、学科特点、学习内容和六年级学生

2、的认知水平确定如下）1.知识目标：（1）知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。（2）了解指示剂的作用是能分辨物质的酸碱性。2.能力目标：（1）初步学会制作指示剂。（2）能够运用指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。3.情感态度与价值观：（1）探究变色花的秘密，感受物质的变化。（2）领悟到科学世界的奇妙，进一步产生探究奥秘的愿望。（3）体会运用科学知识解决生活问题的乐趣。三、教材的重难点（根据教学目标及学生的认知能力，我把本课的教学重难点确定如下）重点：认识常见的酸性物质和碱性物质。难点：正确地自制指示剂及利用指示剂检测物质的酸碱性。四、教法学法(教无

3、定法、贵在得法。为突出重点，突破难点，针对本课教学内容,本课的教法学法如下)1.教法：本课我将采用直观演示、实验、归纳总结等教学方法引导学生认识物质的酸碱性，感受科学世界的奇妙。2.学法：根据教学内容的特点我将指导学生采用观察、实验、合作交流等方法，探索物质的变化。五、教学具准备根据教学内容的要求，我准备了白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、厚塑料袋等教学具，服务于教学。六、教学过程（一）创设情境揭示酸碱要想激发学生开展探究活动,就要为他们创造一个良好的情境激发兴趣。首先我会问学生：看过魔术表演吗?老师将表演一个魔术给同学们看。然后出示一支白

4、色的纸花，用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”。学生通过观察发现花红叶绿了。很自然的在头脑中就会产生这样的颖问：花为什么会变色呢？通过魔术表演一下子就激发起了学生学习的兴趣和探究的愿望。接着运用PPT展示变色花制作的过程以及喷壶里的奥秘。“花瓣”上抹了白醋，“叶子”上抹了碱水。喷壶里面是老师自制的紫甘蓝水。像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质。像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。像紫甘蓝水可以辨物质的酸碱性的物质叫做酸碱指示剂。酸碱指除了自制以外，还有PH试纸，它与紫甘蓝水具有同样的特性，遇酸性物质变红，遇碱性物质变绿。此环节，初

5、步让学生感受物质可以分酸性和碱性，激发学生对新事物、新知识探索的激情。（二）生活百科感受酸碱在学生初步感知物质存在酸碱的基础上，引导学生走进生活动，感知生活中的酸碱生。首先，根据人的生活经历感受酸碱生：你若有呕吐的经历，就会感觉到胃里有酸水；你剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为胃和肌肉产生了酸性。你吃未熟透的柿子时，会感到有涩味；你用肥皂洗手时，会有滑腻的感觉，那是因为柿子和肥皂里含有碱性物质。接着，走进生活，感受常见物质的也有酸碱性：橙子、西红柿中含有维生素C，蔬菜中含有叶酸，它们都是酸性物质；农田、果园中施用的化肥，有的是酸性，有的碱性；做包子、

6、馒头用的小苏打是碱性物质；家用清浩大多是碱性物质。此环节，让学让感受到了生活中的很多物质都存在酸碱性，但并不充分，因为物质万千，授之以鱼，不如授之以渔。接下来，将指导学生制作做紫甘蓝指示剂，鉴别物质的酸碱性。（三）制作试剂鉴别酸碱1.制作紫甘蓝试剂教师介绍用紫甘蓝压汁做指示剂的方法：第一步：将紫甘蓝(约50克)撕碎，装入透明厚塑料袋中；第二步：往塑料袋中加入一杯温水(50℃～60℃)；第三步：一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶3～5分钟，直到水变为紫色为止；第四步：用牙签在塑料袋的底部扎一个孔，将紫甘蓝汁倒人小烧杯中；第五步：将条形过滤纸全部浸没在紫

7、甘蓝汁中，过一会儿，用镊子夹出，搭晾在烧杯壁上(或其他物品上)。制作之前，教师要提醒学生注意四点：(1)尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗；(2)紫甘蓝撕的块要小一点；(3)用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；(4)挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。这部分是本课的难点，学生能否做成指示剂将决定下面能否检测各种物品的酸碱性。因此教师在这个活动中要做好指导工作，让每个学生都能体验到成功的乐趣。2.检验物质的酸碱性。　为了培养学生的科学精神，此环节引导学生采用猜想、验证、小结的步骤来走进生活检验物质的酸碱性。（1）猜想。根据生活经验和教学第四个环节的酸碱感受，首先

8、让学生猜想每种物质的酸碱性。（2）验证。验证酸碱性要引导学生重视以下内容：第一、不同的物质验证