白露养生有哪些药膳.doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。白露养生有哪些药膳篇一：舌尖上的24节气——白露篇之白露季节养生食谱舌尖上的24节气——白露篇之白露季节养生食谱9月初，进入了白露的节气，夏季的暑热已经消失殆尽，秋季的冷空气转守为攻，带来一定范围的降温幅度，人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容白露期间气温下降迅速的情形。时至白露，阴气开始加重，清晨的露水日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。海南新东方大师将呈现一道秋季养生甜品——银杏鸡丁，美味可口之余在干燥

2、的秋季达定痰喘、止带浊的功效这道菜主要有两种食材。首先是银杏的果实——白果“谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。”白果本身就像一个温柔入水的女子，味甘苦涩，但是经常食用能够让人白里透红，与众不同哦~然后就是鸡丁，也就是鸡胸脯肉.想要成为美lv子或者美男子，胸脯肉绝对是均衡饮食最重要的健身食材，容易吸收，还不易囤积，是膳食结构中蛋白质的重要来源。型男靓女养成记：第一步：准备食材第二步：嫩鸡肉500g,切丁，加入蛋清，豆粉，盐，搅拌均匀。并将白果倒入油锅中，油爆去除苦味后盛出。6此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传

3、者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。第三步：油温六成后，放入鸡丁，滑散翻炒，捞出备用。将白果入锅，翻炒至熟。然后放入葱，姜蒜等一起翻炒，并用些许料酒提香。最后加入鸡丁白果，以豆粉勾芡，颠炒后装盘即可！篇二：舌尖上的24节气白露养生舌尖上的24节气白露养生9月初，进入了白露的节气，夏季的暑热已经消失殆尽，秋季的冷空气转守为攻，带来一定范围的降温幅度，人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容白露期间气温下降迅速的情形。时至白露，阴气开始加重，清晨的露水日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。俗

4、语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这句话的意思是表示，处暑还会热，每天需要用一盆水洗澡，在过了十八天，到了白露节气，就不能赤膊露体了，会着凉受寒。白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。本期广州薪岽仿烹饪学校大师将呈现一道秋季养生甜品——蜂蜜蒸紫薯，美味可口之余在干燥

5、的秋季达到补血养颜、养胃护肝的食效。蜂蜜蒸紫薯材料：紫薯、蜂蜜、水、面粉、梳打粉、酵母、做法：1.紫薯直刀去皮，真刀切块，上屉沸水蒸熟。2.取出，刀背压烂，去筋成泥，马蹄刀剁散。3.加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水。4.用手顺时针和匀，发酵三到四小时。5.揉面上劲，揉成圆条状（直径3厘米左右），分成等量大小圆剂。6.掰成薄皮，切成条状，造型成花，上屉大火蒸15分钟，完成。篇三：药膳煲汤大全枸纪子冬菇煲鸡脚（养肝明目）6此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。

6、材料：枸纪子20克，冬菇50克，花生100克，鸡脚4对，猪骨200克，生姜3片制法：各配料洗净，稍浸泡并把冬菇去蒂，鸡脚洗净，去趾甲等，猪骨洗净，均用刀背敲裂；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可此量可供3-4人用，鸡脚冬菇花生等可捞起拌入酱油佐餐用。豆腐芜茜滚笋壳鱼（益气补虚，养颜美肤）材料：豆腐2块，芜茜2棵，笋壳鱼500克，生姜3片制法：豆腐洗净，芜茜洗净切碎，笋壳鱼宰洗净，在铁锅中慢火煎至微黄后，加入生姜和清水1250毫升（5碗量），武火

7、滚沸改中火滚20分钟，下豆腐，稍后再下芜茜，调入适量食盐便可。云苓眉豆煲猪脊骨材料：云苓30克、眉豆100克、猪脊骨600克、生姜3片制法：云苓、眉豆洗净，稍浸泡；猪脊骨切段，并用刀背敲裂，一起与生姜放进煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改为文火煲约3小时，调入适量食盐便可，此可供3-4人用，眉豆猪脊骨可捞起拌入酱油佐餐用。参氏鸽肉汤（甘平益气，养血类的以益血补虚，提神解乏）材料：党参20克，淮山、黄氏各30克（中药店有售）白鸽1只，生姜3片制法：各中药稍浸泡，洗净；白鸽宰洗净，切块与生姜一起

8、放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量）武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐便可，此量可供3-4人用。辣椒叶鸡蛋汤连日的降温令许多人体内暑热未散，肠胃方面的疾病易乘虚而入，引发发热、咳嗽等症状，宜饮辣椒叶鸡蛋汤。辣椒叶味辛性热，近年已成为酒家常用菜蔬，中医认为它能除寒湿、逐冷痹。用辣椒叶与鲜鸡蛋、猪瘦肉合而为汤，除了味道可口外，还能驱寒、养血、健胃。尤其对虚、寒性胃痛特别有效