高中生物第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例课件新人教版必修.ppt

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1、第4章 细胞的物质输入和输出【学业质量标准】第1节 物质跨膜运输的实例教师参考新课导入导入1:我们知道细胞的边界是细胞膜,细胞又是开放的,时时刻刻与外界进行着物质交换。故这些物质的进出细胞必须经过细胞膜的“同意”。也就是说细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。那么细胞膜是怎样控制物质的进出的呢,这一节课我们以水为例,共同探讨水分进出细胞的情况。导入2:SOD(超氧化物歧化酶)是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,因此,SOD具有抗衰老的特殊效果。××SOD蜜,内含丰富的SOD活性物质,并加入人参、黄芪

2、等天然植物的有效成分,它极易被皮肤吸收,并在皮肤表面形成一层保护膜,能不断地对皮肤补充SOD活性物,并能有效地防止角质层水分的散失。经常使用能延缓皮肤衰老,快速渗透,深入滋润,全家适用,四季皆宜。令您皮肤白皙,容颜娇美,青春永驻。这段资料说明物质可以进出细胞。那么物质是如何进出细胞的?今天我们来学习第4章细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例。【教学目标】1.针对农作物的“烧苗”现象,让学生尝试提出问题、作出假设,并通过对植物细胞吸水和失水的实验设计和操作,培养学生在科学探究过程中的实验设计能力。[科学探究、科学思维]2

3、.通过分析教材给出的“水分进出哺乳动物红细胞的状况”“植物细胞的吸水和失水”实验以及教材资料分析提供的素材,引导学生构建起细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜的认识。[生命观念、科学思维]形成学科核心素养凝练素养自主学习自主学习读教材·学基础一、渗透作用请仔细阅读并思考教材第60页“问题探讨”,完成下面的问题。1.概念:是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。2.发生条件:一是;二是。3.水的渗透方向:从浓度溶液进入浓度溶液。二、细胞的吸水和失水请仔细阅读教材第60~63页“细胞的吸水和失水”,完成下面的问题。1.动物细胞的吸水和

4、失水(1)细胞的相当于一层半透膜;与外界溶液之间有浓度差,故能发生渗透作用进行吸水或失水。具有半透膜膜两侧溶液具有浓度差低高动物细胞膜细胞内液(2)动物细胞吸水和失水的条件及现象吸水膨胀失水皱缩2.植物细胞的吸水和失水(1)成熟植物细胞的结构(2)植物细胞吸水和失水的实验探究①探究性实验的一般过程:根据观察到的现象,提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果,得出结论→总结交流→进一步探究。②假设:相当于一层半透膜。③预期结果:由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由透过,而蔗糖分子不能透过。因此,在蔗糖溶液中植物细胞的

5、中央液泡会,发生。④实验流程及结果原生质层变小质壁分离⑤实验结果⑥结论:实验结果与预期结果相同,说明“原生质层相当于一层半透膜”的假设是成立的。(3)植物细胞吸水和失水的条件①当细胞液浓度外界溶液浓度时,细胞失水,原生质层和细胞壁分离,发生。小于质壁分离②发生质壁分离的细胞,当细胞液浓度外界溶液浓度时,细胞吸水,发生。大于质壁分离复原〚判断〛(1)只要具有半透膜就可以发生渗透作用。()(2)渗透作用过程中,水分子只由低浓度溶液通过半透膜进入高浓度溶液中。()(3)当渗透作用达到平衡时,不会再有水分透过半透膜。()(4)质壁分离后的

6、细胞都能复原。()××××高于差异2.物质跨膜运输的特点(1)物质跨膜运输并不都是的。(2)细胞对于物质的输入和输出有。3.结论细胞膜和其他生物膜都是膜。〚思考〛在同一块田里连年种同一种作物会出现产量下降现象,试解释原因。提示:长期在同一块田里种植同一种作物,由于作物对离子的选择性吸收,导致某些元素含量下降,影响作物生长,从而导致产量下降。顺相对含量梯度选择性选择透过性凝练素养解疑难·提能力主题一渗透作用现象分析教师参考问题引领:1.在渗透装置中,如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?2.红细胞的吸水或失水的多少取决

7、于什么条件?3.一个成熟的植物细胞是否可看作一个渗透系统?并说出理由。1.渗透装置分析据图分析(1)蔗糖溶液液面上升的原因(2)当液面上升到一定程度时,液面不再上升的原因漏斗中的液面高于烧杯中的液面,液面差为ΔH,由于烧杯中与漏斗中的液体具有浓度差,即具有渗透压差,所以水分子有进入漏斗的趋势;但是ΔH产生的压强与渗透压的平衡使半透膜两侧水分子的交换率(进出)相同时,液面不再升高。2.成熟的植物细胞与渗透装置的比较据图分析,一个成熟的植物细胞可看作是一个渗透装置。【典例1】如图所示为渗透作用实验装置,实验开始时长颈漏斗内外液面平齐,

8、记作零界面。实验开始后,长颈漏斗内部液面的变化趋势为(注:坐标原点处表示零界面,膀胱膜不变形)()解析:水从水浓度高的地方向水浓度低的地方运输,水分子整体表现为从烧杯中流向漏斗中,导致漏斗液面上升,达到动态平衡时,液面不再变化。答案:B方法透析判断

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