旅游景区经营管理教学大纲

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1、《旅游景区经营管理》课程实践实验教学大纲（总学时:36;实践学时:18）实践课程名称：旅游景区经营管理课程代码：130062开课部门：旅游学院教学时间安排：学期五、周数18周课程类别：专业选修开课专业：旅游管理制作人：余红英审批人：一、课程性质与任务旅游景区是综合性的服务系统，实践性强，对人员素质要求高。本书根据大量旅游景区服务与管理的实践，结合旅游业的相关要求，从全新的角度出发，系统地介绍旅游景区的服务要求及管理办法，为旅游景区教育提供一个基本教材，同时也为旅游从业人员、旅游业教育者参与旅游景

2、区教学、培训提供一个参考。二、实践教学目的与要求实践教学目的：构建健康的旅游景区经营管理及服务理念；了解旅游景区经营管理的主要内容；掌握旅游景区经营管理中的计划、决策、领导及控制内容和技能；掌握基本的旅游景区经营管理的分析研究方法、决策程序等；把握旅游景区经营管理的国际前沿理念，增强与国际接轨的现代旅游景区经营管理能力。实践教学要求：积极参与旅游景区经营管理的见习活动；完成景区经营管理见习的交流、讨论和书面总结；分组进行旅游景区经营管理的模拟实践。三、实践教学内容实践教学内容一：对某一旅游景区经

3、营管理组织机构的参观了解实践教学内容二：参与旅游景区接待服务工作实践教学内容：参与旅游景区讲解服务工作四、实践教学课时分配序号项目内容类型开设地点学时校内校外实践指导作业1对某一旅游景区经营管理组织机构的参观了解综合性黄果树景区（或龙宫景区）42参与旅游景区接待服务工作综合性黄果树景区63参与旅游景区讲解服务工作综合性黄果树景区8实践学时合计:(需与培养方案上的实践学时一致)18五、考核方式与成绩评定考核方式：考查；成绩评定依据与标准：按要求完成实践教学内容；实践教学过程中态度积极，表现出主动的

4、创新意识；积极参与实践教学的讨论；提交实践教学内容相关的书面成果一份。六、实践方式方法及要求达到的效果实践方式方法：参与并体验旅游景区具体服务工作要求达到的效果：体会并认识到旅游景区服务的特征及对员工的素质要求七、相关说明《旅游景区经营管理》课程是一门紧密联系实际的应用性课程，通过课堂的理论教学，学生能够了解相关的抽象知识，通过实践教学能使学生对抽象知识具备感性认识，增强课程的教学和学习效果。本课程的实践教学内容主要是通过对学生的专业技能实习的指导来实现。八、参考资料1．黄果树景区管理章程2．黄

5、果树景区讲解员培训手册