宴席促销方案.docx

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1、宴席促销方案【篇一：宴会促销方案】**公馆的促销活动方案为了推动**公馆与****宴会的消费,现推出以下活动活动一一、文案：情义浓浓亲情卡为了答谢****的客户，现推出****9折亲情卡，从6月开始，凡是在****预定宴会的，每预定5桌送一张亲情卡，此卡片是您赠送亲朋挚友的最佳礼物。二、所需要物品：采购100张卡片。三、广告物料：宴会现场的易拉宝。四、具体操作：营销部在客人结清款项当天赠送卡片或宴会当天赠送卡片，以后服务员看到客人持打折卡，给予菜品9折优惠。活动二一、文案宴会现场联动活动一各位亲朋好友：借某某先生与某某小姐结婚宴会的时机，我公司推出婚宴预订联动活动，凡是

2、在婚宴当天在****预订婚礼的客户，可给予客户总价2%的优惠。走过、路过、千万别错过！！二、所需物品：婚宴现场指示到前台预订处的水牌三、广告物料：易拉宝四、具体操作：营销人员留守前台促进成交。活动三一、文案宴会现场联动活动二凡是在****预订婚礼的客户，客户转介绍朋友在****预订宴会，即送摩托艇体验券一张，可体验摩托艇一个小时。二、所需物品：摩托艇体验券诺干张三、广告物料：无四、具体操作：营销人员直接电话或当面和客户介绍本活动。【篇二：宴席促销支持方案】贵港市富宝酒业淡雅五粮醇宴席促销支持方案为了进一步打造五粮液股份公司核心战略品牌------淡雅五粮醇品牌形象，厂家

3、投入专项宴席费用与广大终端客户共同合作；协助大家达成销售创造更高的利润回报。活动主题：淡雅五粮醇●礼多情更真活动时间：2011年7月1日至2012年2月15日活动对象：结婚满月进人开业生日聚会谢师宴等促销方案内容：（一）在活动时间内各名烟酒店在自身人脉与团购关系内有以上活动对象内容，新进货：（1）50度红淡雅3件以上，开单价55元每瓶-----------每瓶厂家专项投入15元宴席套餐费用配赠饮料、香烟或啤酒促销惠赠消费者。（2）50度蓝淡雅2件以上，开单价98元每瓶-----------每瓶厂家专项投入25元宴席套餐费用配赠饮料、香烟或啤酒促销惠赠消费者。（二）在活动

4、时间内各名烟酒店在每个月份中连续达成2单宴席-----奖励价值256元50度红瓷瓶淡雅2瓶；***活动执行办法：在活动时间内各名烟酒店有以上活动对象内容，致电淡雅五粮醇当地业务人员进行费用备案。赠品由各名烟酒店先行配赠，活动期间业务代表到酒楼饭店了解实际情况后核报回客户。广西翠屏酒业五粮醇事业部、贵港富宝酒业2011年7月1日第1页共1页【篇三：酒店宴会促销活动】第四单元酒店宴会促销活动学习目标1.能够结合不同宴会类型的要求，熟练进行宴会的促销工作，熟练掌握宴会促销活动的流程。2.掌握宴会促销形式、方法、选择原则o学习任务能够初步完成宴会的促销活动工作。镜赏析除夕团圆饭

5、促销除夕夜一向是中国人全家老少团圆聚餐的时刻o在传统的过节方式中，主妇们从年前忙到年后，不停地穿梭于炉灶之间，为张罗团圆饭而累得筋疲力尽。近年来，已有许多家庭不愿终年忙碌的母亲连过年都不得空闲，所以选择到酒店和餐馆享受既精致美味，又省时省力的团圆饭。鉴于除夕夜外食人口激增，许多宴会厅便看好该消费市场，大力推行除夕年夜饭的促销活动，以各式烹调美味的时令佳肴与象征好彩头的菜品名称，营造出除夕年夜饭欢乐温馨的气氛。此外，有些酒店和餐馆在过年期间，以酒店和餐馆已有资源从事外带的卖餐方式，将一些平日仅见于餐馆的菜品提供给客人外带回家享用，如名菜佛跳墙便是酒店或餐馆经营外带方式的拳

6、头产品，颇受大众喜爱。这种外带引领的经营方式不仅满足了现代人省时省力又喜好享受的需求，更顺应了除夕夜在家团圆用餐的习俗，不失为酒店和餐馆促销的方法之一。随着人们生活水平的提高、消费观念的改变，过节上饭店，特别是除夕之夜的年夜饭到饭店去吃，逐渐成为市民的时尚近几年，距离除夕夜还有近半年，而杭州的一些o酒楼、饭店年夜饭订桌却早已开始，比往年要整整提早好儿个月。红泥花园早在今年大年初一就已经有不少客人要求预订明年的年夜饭。杭州不少酒楼年夜饭已经订出近一半包厢天目山路的新桃李园已订出22桌，43个包厢只剩下21个尚未订出;南山路的红泥o@30

7、宴会说十砂锅订出12个包厢;庆春路

8、上的前门大酒店则订出了17桌;延安路上红泥家常饭店订出15桌。已订出十多桌年夜饭的酒楼、饭店，多数是一些地段好、交通便利、生意红火的大型餐馆。这些提早预订年夜饭的客人则大多是一些15人左右的大家庭。由于杭城酒店供15人以上用餐的大包厢有限，且考虑到提早订席空桌多，选择余地大，因此很多客人早订早安心o在平淡的产品市场中，迎春年夜饭乃是难得的一大商机，也促使上海各饭店酒家提早推出预订服务，力争开门红。新亚集团所属80多家宾馆饭店，把年夜饭作为厨房工程，他们凭借其雄厚的餐饮技术优势，研制开发出品种齐全、口味独特、价格适中的家宴菜肴，为市民端上一