第2节细菌的生理ppt课件.ppt

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1、第二节细菌的生理病原教研室复习题1.细菌有哪3种形态？2.细菌的基本结构和特殊结构有哪些？特殊结构的功能？3.G+菌和G-菌细胞壁的结构组成？4.青霉素为什么不能杀灭革兰阴性菌？教学目的掌握细菌生长繁殖的条件方式速度与医学有关的合成代谢产物熟悉细菌生长的营养物质营养物质的吸收及营养类型了解细菌人工培养方法一细菌的理化性状（一）细菌的化学组成（二）细菌的物理性状菌体半透明表面积大带电现象半透性内部渗透压高水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等二细菌的营养与生长繁殖（一）细菌的营养类型自养菌以简单的无机物为原料，

2、合成菌体成分异养菌以多种有机物为原料，合成菌体成分并获能量异养菌寄生菌腐生菌细菌的营养类型自养菌autotroph异养菌heterotroph最初能源有机物日光还原态无机物化能异养菌光能自养菌化能自养菌通用能源ATP（二）细菌的营养物质水：营养和代谢必需水碳源：合成菌体成分，提供能量(糖类）氮源：合成菌体成分（氨基酸、蛋白质等）无机盐：钾、钠、钙、镁、磷、硫等生长元素生长因子：生长必需但自身不能合成的物质如维生素、氨基酸等（三）细菌摄取营养物质的机制被动扩散主动转运系统1.依赖于周浆间隙结合蛋白的转运系统2.

3、化学渗透驱使转运系统3.基团转移三细菌的生长繁殖（一）影响细菌生长的环境因素1.营养物质提供原料和能量2.氢离子浓度(pH)多数病原菌最适pH7.2-7.63.温度多数病原菌最适37℃4.气体（1）专性需氧菌：如结核杆菌（2）专性厌氧菌：如破伤风梭菌（3）兼性厌氧菌：大多数病原菌（4）微需氧菌：如空肠弯曲(低氧压5%-6%)5.渗透压一般培养基渗透压适于大多数细菌（二）细菌的生长繁殖♣细菌个体的生长繁殖二分裂细菌分裂数量倍增所需时间（代时）速度一般20-30分钟一代♣细菌群体的生长繁殖以培养时间为横坐标，培养

4、物中活菌数的对数为纵坐标，可绘制一条生长曲线迟缓期对数期稳定期衰退期生长曲线生长时期迟缓期对数期稳定期衰亡期维持时间1～4h8～18h24h活菌数量恒定，增加很少对数增长维持平衡逐步减少生长速率迟缓最大速率速率降低死亡速率增加细胞代谢非常活跃活性高而稳定活性稳定活性降低，衰老适用范围培养初期形态、染色典型，药物敏感及保存菌种产生外毒素、抗生素及芽胞基本不用于研究细菌生长曲线各期的特点四细菌的新陈代谢和能量转换包括分解代谢与合成代谢分解代谢营养物质分解和转化为能量的过程合成代谢所产生的能量用于细胞组分的合成（一

5、）细菌的能量代谢发酵有机物为受氢体呼吸无机物为受氢体需氧呼吸厌氧呼吸合成能量废弃物营养物质能源分解能量与代谢关系根据细菌具有不完全相同的酶，分解不同营养物质的特点，用生化方法来鉴定细菌称：细菌的生化反应（二）细菌的代谢产物1.分解代谢产物和细菌的生化反应对糖的发酵甲基红试验单糖发酵试验VP试验对蛋白质的分解吲哚试验硫化氢试验其它试验枸橼酸盐利用试验尿素酶试验临床常用的生化反应细菌的代谢产物与生化反应糖发酵试验葡萄糖HCOOH脱氢酶CO2+H2附：单糖发酵试验试剂：含不同单糖的蛋白胨水培养基指示剂-溴甲酚紫内置

6、一小倒管（观察有无气体产生）A：不发酵－结果判断：B：发酵、产酸＋C：发酵、产酸产气＋ABCV-VP（Voges-Proskauer）试验葡萄糖→丙酮酸→乙酰甲基甲醇→二乙酰→红色化合物（产气杆菌）胍基化合物+葡萄糖→丙酮酸××乙酰甲基甲醇-(大肠杆菌）-+VP试验阴性阳性大肠杆菌：-产气杆菌：+M-甲基红（methylred）试验葡萄糖→丙酮酸→乙酰甲基甲醇(PH＞5.4)甲基红-葡萄糖→丙酮酸(PH＜4.5)甲基红+-+甲基红试验阳性阴性对照大肠杆菌：+产气杆菌：-C-枸橼酸盐利用（citrateutil

7、ization）试验利用枸橼酸盐生长→碳酸盐，铵盐→氨→培养基变碱（产气杆菌）+不能利用--+枸橼酸利用试验大肠杆菌：-产气杆菌：+I-吲哚（indol）试验色氨酸→吲哚→玫瑰吲哚↑吲哚试剂-+阳性吲哚试验大肠杆菌：+产气杆菌：-附：硫化氢（H2S）试验试剂：含有胱氨酸及醋酸铅（或硫酸亚铁）的培养基原理：分解含S氨基酸可产生H2S，与铅/铁离子结合后产生黑色沉淀结果判断：H2S阳性有黑色沉淀H2S阴性无黑色沉淀H2S试验阳性附：尿素酶试验试剂：酚红原理：具有尿素酶的细菌（变形杆菌）分解尿素产生氨，培养基PH结

8、果判断：尿素试验阳性培养基粉红尿素试验阴性无变化对照阳性阴性2.细菌合成代谢产物热原质毒素和侵袭性酶色素抗生素细菌素维生素合成产物①热原质pyrogen细菌合成的一种注入人体或动物体内引起发热反应的物质即G-菌细胞壁中脂多糖特点：耐高温（耐受121℃20分钟）去除方法：吸附法、蒸馏法、高温干烤制备和使用注射药品过程无菌操作②毒素和侵袭性酶细菌致病中重要物质毒素——外毒素exotoxin内毒素endo