健康与健康生活方式ppt课件.ppt

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1、怀远县疾病预防控制中心健康与健康生活方式世界卫生组织定义：45岁到65岁以前算中年人，65岁到74岁算青年老年人，75岁至90岁才算正式老年人，90岁到120岁算高龄老年人。按照生理学的原理，哺乳动物的寿命是他生长期的5-6倍。人的生长期是用最后一棵牙齿（20-25岁）长出来的时间来计算。因此，人类的期望寿命应该在100岁以上。人的寿命到底有多长？个体生物学因素：遗传、年龄、个性特征……自然环境：阳光、空气、水、气候、生态（微生物），自然灾害，……社会环境：社会制度、法律、经济、文化、教育、人口、民族、职业……行为、生活方式卫生服务环境环境

2、影响健康的主要因素健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是身体，心理和社会适应的完好状态。身体健康表现为体格健壮，人体各器官功能良好。心理健康指能正确评价自己，应对处理生活中的压力，能正常工作，对社会作出自己的贡献。社会适应的完好状态，是指通过自我调节保持个人与环境、社会及在人际交往中的均衡与协调。什么是健康？健康的生活方式能够维护和促进自身健康每个人都可以通过采取并坚持健康的生活方式，获取健康，提高生活质量。预防为主越早越好，选择健康的生活方式是最好的人生投资。提高每个公民健康水平，需要国家和社会全体成员共同努力，营造一个有利于健康的支持性环境

3、。健康生活方式：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面。健康生活方式效果：能使高血压减少55%，脑卒中75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，寿命延长10年以上。合理膳食合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养，促进健康的目的。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了权威的指导。合理膳食《中国居民膳食指南（2019）》为一般人群的膳食提供了10条“经典”，适合于6岁以上的正常人群。合理膳食1、食物多样，谷类为主，粗细搭配；2、多吃蔬菜水果和薯类；3、每天吃奶类、大豆或其制品；4

4、、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；6、食不过量，天天运动，保持健康体重；7、三餐分配要合理，零食要适当；8、每天足量饮水，合理选择饮料；9、如饮酒应限量；10、吃新鲜卫生的食物。合理膳食为了使“膳食指南”的内容更生动、更形象，更为广泛的为我国民众所接受，中国营养学会又在制定指南的基础上设计发表了《中国居民平衡膳食宝塔》。虽然只有10句非常简短的话，和1个含有五类食物的宝塔，却包含了现代营养学丰富而深刻的内容。合理膳食——平衡膳食宝塔1、谷类谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和.它们是膳食中能量的主要

5、来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好。2、蔬菜和水果蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。3、鱼肉蛋鱼、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。鱼、虾及其他水产品含脂肪很低,有条件可以多吃一些。这类食物的重量是按购买时的鲜重计算。肉类包含畜肉、禽肉及内脏,重量是按屠宰清洗后的重量来计算。这类食物尤其是猪肉含脂

6、肪较高,所以生活富裕时也不应该吃过多肉类。蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过一个为好。4、奶类和豆类食物奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和奶粉。中国居民膳食中普遍缺钙，奶类应是首选补钙食物，很难用其他类食物代替。有些人饮奶后有不同程度的肠胃道不适，可以试用酸奶或其他奶制品。豆类及豆制品包括许多品种，宝塔建议的30--50克是个平均值，根据其提供的蛋白质可折合为大豆40克或豆腐干80克等。5．膳食要清淡少盐。食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过

7、多可以增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险。应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。建议每人每天烹调油用量不超过25克；食盐摄入量不超过6克(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)。6．水是一切生命必须的物质。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。成年人每日最少要喝1200毫升水（约6杯）。饮水应该少量多次，不要等到口渴时才喝水。饮水最好选择白开水。适量运动适宜运动指运动方式和运动量适合个人的身体状况，动则有益，贵在坚持。运动应适度量力，选择适合自己的运动方式、强度和运

8、动量。健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度，一般应达到每分钟150～170(次)减去年龄为宜，每周至少运动3次。适量运动适宜运动不但有助于保持健康体重，还能够降低患高血压、中