七台河市半山区果树无公害安全生产技术

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1、七台河市半山区果树无公害安全生产技术　　一、合理建园1.园地选择七台河市属工矿区，果树无公害优质化栽培园地应选择不受工矿废气、废水、环境等污染，交通方便，土壤肥沃的地块建园。园地附近的大气、灌溉水、土壤要分别符合无公害农产品基地大气质量标准（GB3095-1996）、生产田用水质量标准（GB5084-92）、农田土壤环境质量标准（GB15618-1995）。建园场地应选择阳光充足，有灌溉条件的中性或微酸性土壤。平地建园应选择地势较高，便于排水的地块；山地建园选择坡度为50～100为宜，坡向选择背风向阳的东坡、东

2、南坡或南坡；丘陵地建园选择窝风向阳，冷空气能顺利排出的中、上部地段。果园建立后，必须切实加强环境保护工作，防止大气、水质、土壤污染，尤其要防止工业“三废”（废水、废气和废液）的污染。2.选择良种、壮苗定植选择适合当地栽培的优质、高产、抗逆性强的果树品种。一个果园里，主栽品种以2～3个为宜。选择优质壮苗栽培，仁、核果类果树选择一、二年生嫁接苗，葡萄选择贝达或山葡萄做砧木。草莓等小浆果主要以一代匍匐茎苗为主。5二、合理施肥1.推广测土配方施肥果树施肥的氮、磷、钾配方比例为幼树期2：2：1，盛果期2：1：2，钙、硼、

3、锌、铁等营养元素也要及时搭配，采用分期喷施补充。对树势较旺，适龄不结果或结果不丰产的果园，要严格控制氮肥，增施磷、钾肥，以缓和树势，促进花芽形成。2.增施有机肥每生产1kg果实施1kg优质有机肥，一般农家肥的施用量要再多一些。施肥的最佳时期为9月下旬至10月上旬，并结合深翻、扩树盘同时进行。3.科学使用化肥在4月中下旬土壤追一次氮肥；6月上中旬追施一次氮、钾肥；7月份以后以追施磷、钾肥为主。果树开花期喷2次活性硼肥；幼果期喷2～3次氨基酸钙。三、科学整形修剪、合理控制结果量1.整形修剪原则5幼树修剪时需轻剪、长

4、放、多留枝叶，以促进早成花、早结果。盛果期果树修剪在保证骨干枝生长优势前提下，应适度短截和回缩修剪，以延长盛果年限。同时根据气候特点及树势确定疏花序、花蕾和定果。弱树，疏花序、花蕾要严格，尽量节省营养；树势旺时，要少疏花、疏果，以消耗营养，缓和树势。2.疏花定果操作要点（1）疏花序。在结果枝或辅养枝轴上，根据品种或树势强弱按一定距离留一个花序。（2）疏花蕾。对所留花序上的花蕾，只保留中心花蕾，其余花蕾应疏除。（3）定果。定果应从落花后一周左右开始，花后四周内结束。树体顶部、中下部留果要适中；弱枝少留果，壮枝多留

5、果。有条件的葡萄园，建议进行果实套袋，减少农药使用量，提高果品外观质量，增加果实的商品价值。四、病虫害综合防治1.防治原则以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，统控统防。做到有针对性的适时用药，未达到防治指标或益害虫比合理的情况下不用药，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。2.农业防治采取清扫果园，剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮、翻树盘、地面秸秆覆盖、科学施肥等措施抑制病虫害发生。3.物理防治5根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和杀虫灯、黑光灯、挂黄板、蓝板、性诱芯等方法杀灭害虫。4.生

6、物防治果园种草、人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌，土壤施用白僵菌防治食心虫，利用性外激素诱杀或干扰成虫交配等方法。五、树体越冬保护1.树干涂白10月中下旬用生石灰5kg、水20kg、食盐0.5kg及固体石硫合剂0.5kg，混合搅拌后从主枝分叉处开始到树干根部，从上而下均匀涂抹。2.树干包扎仁、核果1～5年生幼树用草、纸将树体主干、主枝分叉处包扎起来，能有效地防止日光直射树体，防止日烧，防止树体受冻。3.根颈培土涂白、包扎后，在树体的根部培成直径50cm、高40cm的土堆，待明年早春将土堆散开。

7、4.防寒与撤防寒将树体拢好捆绑后用草袋或薄膜覆盖，埋土20～30cm压实压严。早春分2次撤除防寒物，对果园彻底清扫、消毒，并提倡树体萌芽后适当延后上架时间。5七、分期采收及采后处理1.分期采收同一株树上的果实因部位和受光量的差异，造成成熟期不一致，因此应分期采收。一般分2～3次采收为好，每次间隔1周左右。2.采后处理（1）分级包装。严格选果分级可提高果品商品质量，使果实规格、品质一致，便于包装，运输和销售。（2）贮藏保鲜贮藏适宜温度为0～7℃，湿度90～95%。简易贮藏应加强通风，利用夜间低温降温，湿度不足，可

8、地面洒水增湿。5