全自动炒菜机——智厨炒菜机.docx

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1、德力生智厨炒菜机——全自动炒菜机智厨炒菜机，是一款机器人炒菜机集烹、炒、煎、炸、炖、煮、蒸、烧为一体的家用厨房电器。智厨炒菜机，产品细节包括上加热器、下加热器、熟油搅拌系统、滤气装置、油烟控制系统、控制机构、搅拌内锅、平底内锅、上下接水盒、安全开关等全不锈钢机身，外表靓丽大方，全悬空的设计保证机身使用安全。内外两层独立的高强度不锈钢板隔热，保证了机身隔热性能。上加热器：采取光谱直射的方式加热，对肉的热渗透性能极强。根据上下加热器的不同特性，由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放，以实现恰到好处的火候。下加热器：锅底直接探温，让控温更直接、灵敏；发热盘内部控温；发热

2、盘下部，固定层底部控温下加热器对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点是对蔬菜渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样炒菜的时间可以缩短将近一半。熟油搅拌系统：搅拌器和内锅探温器组合成熟油搅拌系统。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等，并视其颜色的变化来判断油温；本系统是由内锅探温器探控油温，当油温达到最佳熟油程度时，数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行适度翻炒。当需要烹制菜量较大的食材时，可增加上附赠的上搅拌器。滤气装置：炒菜时的菜味随蒸气进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象；带有菜味的蒸气泄入到室内会对家庭环境产生不良的影响。装

3、在炒菜机出气口上的滤气装置通过滤气分解，大幅度减少菜味的溢出。炒菜机在向上出蒸汽时，蒸汽可以有效的绕过上加热器而挥发，有利于提高上加热器的寿命和性能。油烟控制系统：由直接探温控制器和数码控制电路共同组成油温控制系统，系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下，这样锅内就不会产生油烟，以达到环保健康的目的。控制机构：主要由集成电路芯片和控制器面板组成，用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序，以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。塑料外壳采用喷油并且表面用光油加强，美观且容易清洁，使用触摸按键则有利于提高机器的使用寿命，可以避免按键失灵的情况产生。搅拌内锅：采用真空压

4、铸铝一次性冲压而成，表层喷涂食用级耐高温仿瓷涂层；内锅底部有一定高度的凸起，可以有效的不让食物油和液体的渗漏；锅盖直接卡入内锅的内沿，可以避免炒菜过程中蒸汽的四处溢散，有利于维护机器和清洁机器；在内锅底部直径不减的情况下，增加了内锅深度，有利于叶子青菜的烹饪；锅底部上连接器和下连接器是面对面的接触，在工作时优于点对点的接触，不会出现“跳锅”现象。平底内锅：平底内锅是专门为有特殊要求客户推出的定制服务，可以蒸饭、煲汤、烙饼等特殊功能的应用。上下接水盒：超大上下接水盒，原生PP料无异味，不变形。让炒菜机时刻保持清洁。安全开关：位于上盖与机身结合处的安全开关，开盖是上加

5、热器自动停止工作，保证使用者的使用安全。智厨炒菜机功能特点：自动炒菜、无人看管；将主（菜，肉，鱼等）副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般家常菜肴三分钟即可出锅食用，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间一半。一锅多用，省时省力；具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化，让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴，家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。100%做到无油烟；全包式电加热技术，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪过程更安全，智能温控技术将

6、油温控制在油的裂溶解下彻底解决油烟对人体的伤害。锁住营养，美味100%；特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的循环式鼓气系统，有氧烹饪，确保营养不流失，味道更鲜美，色泽更鲜亮。食用级不沾工艺；炒菜机内锅采用使用极不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，智能温控技术，使内锅温度随烹饪过程自动应变。