第十单元--酸和碱-教案.doc

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1、第十单元酸和碱包头市第四十中学李新民2011.3.28课题1常见的酸和碱【三维目标】1.知识与技能认识紫色石蕊、无色酚酞两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质；能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验；知道几种常见酸、碱的主要性质和用途，认识酸、碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项；初步学会稀释常见的酸溶液。2.过程与方法通过对紫色石蕊、无色酚酞这两种酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化的探究，初步学会运用观察、实验的方法获取知识；通过浓硫酸、氢氧化钠的强腐蚀性和浓硫酸的稀释实验，学会浓硫酸的稀释方法，强化实验及

2、生活中的安全意识；通过实验从化学性质上认识酸、碱，学习分类研究的方法；通过探究实验----寻找指示剂，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究；通过几种常见的酸碱化学性质的探究比较，能简单的归纳出酸和碱各自相似的化学性质，初步学会从特殊到一般思维认识规律；通过酸和碱溶液导电实验的的探究，知道溶液导电的原因。3.情感态度与价值观能透过表面现象挖掘事物具有共性的本质原因；感受到化学对改善人们生活和促进社会发展的积极作用。【教学重点】了解常见的酸和碱；掌握酸、碱的反应原理及应有，并掌握有关化学反应的方程式；寻找酸碱指示剂的探究。【课时分配】四课时【教学过程】第一课时酸和碱的认识酸

3、碱指示剂一常见的酸和碱1.常见的酸：HCl、H2SO4、H2CO3、CH3COOH等2.常见的碱：NaOH、Ca(OH)2、Al(OH)3、NH3·H2O等分析与思考：二氧化碳溶于水生成碳酸，碳酸使紫色石蕊溶液变红。其它的酸如盐酸、硫酸、醋酸等能否使紫色石蕊试液变红？碱类如氢氧化钠、石灰水等能否使紫色石蕊试液变色，若能，会变成什么颜色？二、酸碱指示剂【实验探究1】探究酸、碱与指示剂的作用实验步骤：将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别装有白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴入2~3滴紫色石蕊试液，向另一组试管中滴入2~3滴无色酚酞试液，观察现象。如下图：【

4、现象】加入紫色石蕊试液后，溶液的颜色变化加入无色酚酞试液后，溶液的颜色变化白醋红色无色石灰水蓝色红色盐酸红色无色氢氧化钠溶液蓝色红色酸碱指示剂（简称指示剂）：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。实验结论：溶液指示剂在酸溶液中在碱溶液中石蕊溶液红色蓝色酚酞溶液无色红色溶液酸碱性的检验方法：（1）检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。（2）检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈现红

5、色，则说明该溶液为碱性溶液。思考：指示剂只能反映某种物质的酸碱性，不能确定该物质一定就是酸或碱。酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。三、对酸碱指示剂的探究【实验探究2】自制指示剂。用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液中的颜色变化。实验步骤：（1）取芥菜叶、月季花、紫包菜，分别在研钵中研磨，各加入5ml酒精溶液（乙醇与水的体积比为1：1）搅拌、浸泡、过滤、装瓶备用。（2）在白色点滴板的空穴中分别滴入一些稀盐酸、氢氧化钠溶液，然后各滴入2~3滴自制指示剂。观察现象。自制指示剂在不同溶液中的颜色稀盐酸氢氧化钠溶液芥菜叶紫色草绿色月季花红色墨绿色

6、紫包菜红色黄绿色实验结论：1.牵牛花、月季花、紫卷心菜可作指示剂。这些指示剂可检验溶液的酸碱性。2.花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色，不同的花在各自的生长环境中颜色各异，才会有万紫千红的景象。知识拓展：为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。综上所述，几种常见的酸的共性和用途：问题探究结论酸有什么共性都有酸味、都有酸性生活中含酸的物质水果、食醋、泡菜等；胃液中含有盐酸等。酸有什么作用酸是重要的化工原料、产品，人类生活离不开酸。【课堂练习】1.使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（）A.变红色

7、B.变蓝色C.变无色D不变色2.指示剂是能跟酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质，常用的指示剂有石蕊试液和酚酞试液，在自然界中有些植物的花瓣和果实也可以指示酸和碱。3.某化学兴趣小组探究采用下列花朵制作指示剂，实验记录如下：自制指示剂在不同溶液中的颜色变化盐酸酒精溶液氢氧化钠溶液石灰水红玫瑰粉红色粉红色绿色绿色万寿菊黄色黄色黄色黄色月季花浅红色红色黄色黄色根据上表信息回答:（1）不能做酸碱指示剂的是万寿菊。（2）小明用此月季花花汁检验附近纸厂排放的废液的酸碱性溶液显黄色，则此废液显碱性。（3）小萍用此月季花花汁测知