基本概念—专题一　物质的组成、分类、变化和表示.ppt

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1、第一单元　基本概念知识网络构建专题一物质的组成、分类、变化和表示[热点考向]1．常见物质的分类2．胶体3．物质的变化4．表示物质组成和结构的化学用语[复习策略]1．结合相关概念，抓住概念本质对常见物质进行分类，如电解质、非电解质等。2．利用对比的方法，结合溶液、浊液的性质进行复习。3．利用对比的方法复习物理变化和化学变化的区别和联系。4．利用对比、归纳和综合的方法对表示物质组成和结构的化学用语进行梳理。主干知识整合[触摸高考]判断正误1．[2012·山东卷]金属氧化物均为碱性氧化物()×[解析]Mn2O7为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物。2．[20

2、12·天津卷]明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可作漂白剂()×[解析]明矾溶于水产生的Al3＋水解时形成的Al(OH)3胶体具有较强的吸附性，可用于净水，但不具有漂白性。3．[2012·浙江卷]蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质()×[解析]蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，淀粉水解产生葡萄糖，均为非电解质，而油脂水解产生丙三醇和高级脂肪酸，其中高级脂肪酸为电解质。4．[2012·山东卷]石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物()×[解析]石油的分馏产物汽油为混合物。5．[2011·江苏化学卷]向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨水，可制取Fe(OH)3胶

3、体()×[解析]得不到胶体，而是得到Fe(OH)3沉淀。6．[2012·山东卷]HClO是弱酸，所以NaClO是弱电解质()×[解析]NaClO属于盐，为强电解质。7．[2010·上海化学卷]碱性氧化物一定是金属氧化物()√[解析]碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物。8．[2011·浙江卷]化学反应有新物质生成，并遵循质量守恒定律和能量守恒定律()√9．[2012·山东卷]向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液，可制得Fe(OH)3胶体()√10．[2010

4、·福建卷]依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液()×[解析]分散系分为溶液、胶体与浊液的依据是分散质微粒的直径大小，而丁达尔现象为胶体的性质，溶液与浊液没有此现象。[易错警示]1.物质的分类要抓住概念的本质，如两性氧化物概念中强调氧化物与酸或与碱反应的产物都是盐和水，因此SiO2不属于两性氧化物。2．化学变化概念中强调“新物质生成”而不是“新元素、新原子生成”。3．规律是学习的主线，而特例往往是考点，要记住物质分类中的一些特例。如由同一种元素组成的物质不一定是纯净物、有单质参加的反应不一定是氧化还原反应等。►探究点一　物质的分类1．纯净物和混合

5、物(1)物质是否具有固定的熔、沸点是区别纯净物和混合物的标志。如玻璃、陶瓷、水泥、石油、聚乙烯等均无固定的熔、沸点，属于混合物。(2)溶液、悬浊液、乳浊液、胶体、高分子材料等都是混合物。比较常见的混合物及其俗名有：①水煤气：CO、H2；②天然气(沼气)：主要成分CH4；要点热点探究③液化石油气：以C3H8、C4H10为主；④裂解气：以C2H4为主；⑤水玻璃(泡花碱)：Na2SiO3的水溶液；⑥王水：浓盐酸和浓硝酸按体积比3∶1混合；⑦波尔多液：CuSO4＋Ca(OH)2；⑧肥皂：主要成分C17H35COONa；⑨碱石灰(NaOH固体与CaO固体混合加热

6、制得)；⑩铝热剂(铝粉与比铝不活泼的金属的氧化物的混合物)；⑪漂白粉等[Ca(ClO)2和CaCl2的混合物，有效成分为Ca(ClO)2]。[特别注意]①能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4；②HD、CuSO4·5H2O、磁性氧化铁都是纯净物。2．氧化物的分类(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物、KO2为超氧化物等。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一

7、定都能与水反应生成相应的酸碱，如SiO2、CuO。3．胶体(1)胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白质，因其分子非常大，其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万，因此一个分子就是一个胶体微粒，它们的溶液是胶体。(2)在胶体分散系中，胶体粒子可能带电荷，但不能说成胶体带电荷。胶体是一个体系，与溶液一样呈电中性。(3)Fe(OH)3胶体中逐滴加入强酸(如盐酸、硫酸)时，出现的现象为先沉淀后溶解。其原因为开始时出现沉淀是由于胶体中加入了电解质发生了聚沉，后来沉淀消失是发生了中和反应。例1下列与化学概念有关的说法正

8、确的是()A．化合反应均为氧化还原反应B．金属氧化物均为碱性氧化物C．葡萄糖注射液不能产生丁达