物质的组成、分类和变化.ppt

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1、物质的组成、分类和变化复习物质宏观：元素微观：分子、原子、离子游离态：单质化合态：化合物纯净物混合物：溶液、浊液、胶体单质：金属、非金属化合物无机物有机物组成分类变化性质物理性质化学性质物理变化化学变化氢化物、氧化物、酸、碱、盐原子分子离子纯净物混合物同位素元素离子化合物单质化合物微观粒子(构成)宏观物质(组成)比较项目原子分子离子相异点概念电性相同点相互联系化学变化中的最小微粒(“核变”不属于化学变化)保持物质化学性质的最小微粒带电的原子或原子团电中性电中性带(正或负)电荷均有大小、质量，不停运

2、动，微粒间有间隔、存在相互作用，均可直接构成物质。分解结合±ne-±ne-分子原子(或原子团)离子分子、原子、离子的比较：物质的分类纯净物混合物单质化合物酸碱盐氧化物浊液胶体溶液金属非金属无机物有机物1、根据物质的组成分类一、物质分类2、按微粒间成键种类分类化合物分为共价化合物如CO2，SiO2和离子化合物如NaCl、NH4Cl思考：①离子化合物中一定含金属元素吗?②某物质中若含阳离子则一定含阴离子吗?3、按能否电离来分类练习：下列物质中，属于纯净物的是1、漂白粉2、纯净的淀粉3、胆矾4、汽油5、

3、冰水混和物6、氨水7、玻璃8、饮用矿泉水9、碱石灰10、氢气和氧气以2：1体积混和点燃后剩余物11、油脂12、含O质量分数为40%的氧化镁答案：3、5、10、12二、重要的分散系--------胶体分散系：一种物质（或几种物质）分散到另一种物质里形成的混合物分散质：分散成微粒的物质叫分散质分散剂：微粒分布在其中的物质叫分散剂三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径<1nm1nm~100nm>100nm外观特征均一、透明、稳定均一、透明、介稳定不均一、不透明、不稳定微粒组成单个小分子或离子分

4、子集合体或有机高分子很多分子集合体滤纸能透过能透过不能透过半透膜能透过不能透过不能透过实例食盐水碘酒肥皂水淀粉溶液石灰乳、牛奶、油水混合物胶体的性质和应用：1、丁达尔现象——鉴别溶液和胶体的方法2、渗析-----分离提纯常见胶体：Fe(OH)3胶体、豆浆、淀粉溶液、蛋白质溶液、雾、肥皂水等三、几个常见概念的辨析（1）纯净物与混合物的区别纯净物混合物有固定的组成有固定的熔、沸点保持一种物质的性质无固定组成无固定的熔、沸点保持原有物质各自的化学性质由同一种物质组成由不同种物质混合而成常错点1：错把纯盐

5、酸、氯水、高分子化合物、油脂、只含一种元素的物质等当作纯净物常错点2：错把结晶水合物、液氯、液氮、液氨等当作混合物常见的混合物空气、天然气、水煤气、溶液、石油、汽油、煤、煤油、漂白粉、合金、玻璃、水玻璃、水泥、油脂、高分子化合物(2)单质化合物宏观组成微观构成元素状态实例同种元素组成不同种元素组成单质分子由同种元素的原子组成化合物分子由不同种元素的原子组成游离态化合态H2KClO3练习、只含有一种元素的物质是（）A、可能是单质也可能是化合物B、一定是纯净物C、可能是纯净物也可能是混合物D、一定是一

6、种单质C判断下列是物理变化还是化学变化？裂解、钝化、干馏、煤的气化和液化油脂的硬化、电解、电化学腐蚀、二氧化硫漂白品红溶液、汽油的挥发、石油的裂解和裂化、石油分馏物质三态变化、蒸馏、分馏、挥发、升华、盐析、潮解、金属导电、焰色反应(3)物理变化与化学变化类别物理变化化学变化（化学反应）区别宏观微观联系实例有新物质生成没有原子(或原子团)的重新组合原子(或原子团)的重新组合，即旧键的断裂新键的形成化学变化过程中往往同时伴随物理变化物质三态变化、金属导电、升华、过滤、盐析、分馏、蒸馏、萃取、焰色反应、

7、电离、渗析、吸附金属的腐蚀、溶液导电、裂化、裂解、硝化、钝化、变性、干馏、电解、水解、熔融盐导电没有新物质生成1、下列过程中，不涉及化学变化的是()A.甘油加水作护肤剂B.用明矾净化水C.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味D.烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹A2、下列变化：①煤干馏；②从煤油中提取苯和苯的同系物；③溴水中滴入CCl4，振荡后褪色；④制肥皂后期加入NaCl得肥皂；⑤加热NH4Cl固体，在试管上部又出现白色晶体；⑥胆矾晶体风化，其中属于化学变化的是（）A．都属于B．①

8、②⑤C．①⑤⑥D．②③④C3、下列变化一定属于化学变化的是（）①导电②爆炸③缓慢氧化④品红褪色⑤无水硫酸铜由白变蓝⑥工业制O2⑦白磷转化为红磷⑧久置浓硝酸变黄A．②③④⑦⑧B．③④⑤⑦⑧C．②③⑥⑦D．④⑤⑦⑧B（07广东）许多国家十分重视海水资源的综合利用。不需要化学变化就能够从海水中获得的物质是（）A.氯、溴、碘B.钠、镁、铝C.烧碱、氢气D.食盐、淡水（08广东理基）在下列变化过程中，只发生物理变化的是（）A．荔枝酿酒B．酸雨侵蚀建筑物C．空气液化制取氮气D．生石灰遇水成为熟