智从第十七课.pptx

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1、菌类(Fungi)异养有机体，由吸收作用摄取营养有明显的细胞壁，有细胞核进行有性生殖和无性繁殖两门：黏菌门和真菌门黏菌门(Myxomycota)一类介于动物和真菌之间的生物营养体：生长期或营养期为一团裸露的原生质团，多核，无胞壁，可作变形运动，亦称变形体无性生殖：繁殖期形成多细胞的孢子囊构造并产生具有纤维质细胞壁的孢子约500种，分三纲：黏菌纲（约450种）、集胞菌纲和根肿菌纲粘菌：似绒泡菌，是一团象变形虫样运动的细胞质。吸收死亡的有机体、细菌和孢子。粘菌生长在阴湿土壤、木块、腐朽植物体、粪便等上面，细胞没有壁，单核或多核。粘菌生境和营养方式粘菌繁殖期的变形体粘菌繁殖期的孢子体黏菌

2、生活史真菌门(Eumycota)主要特征营养体：少数单细胞，多数由菌丝组成菌丝体低等真菌菌丝无隔，仅受伤或生殖时产生全封闭式隔膜高等真菌菌丝均有隔膜，隔膜上有各种类型小孔某些真菌在环境不良或繁殖时，菌丝密结成菌丝组织体根状菌索：细长如根，尖端可生长延伸,并产生子实体子座：垫状菌核：颜色深、质地坚硬的核状体，耐高低温及干旱，条件适宜时萌发产生子实体营养方式异养型腐生：从动植物尸体或其它有机质取得营养寄生：菌丝变态成吸器从活的有机体获取营养共生：如菌根专性腐生专性寄生兼性腐生兼性寄生细胞结构细胞壁：几丁质，有些具纤维素或β—葡聚糖原生质体：具真核，细胞质中有线粒体、核糖体、内质网、高尔

3、基体、液泡等细胞器,此外还具有膜边体,伏鲁宁体等结构有些真菌具9+2型鞭毛繁殖营养繁殖：细胞分裂、菌丝断裂、芽孢子、厚壁孢子等无性生殖：游动孢子、孢囊孢子、分生孢子等有性生殖配子配合：+、-配子融合（同配、异配、卵配）配子囊配合：+、-配子囊接触融合配子囊接触配合：+配子囊中配子的核移入-配子囊中体配(体细胞配合)：2个营养细胞或1个孢子与营养细胞进行配合有性生殖真菌通过有性过程产生4种有性孢子：卵孢子(2n)：精子和卵配合形成，见于鞭毛菌亚门接合孢子(2n)：见于接合菌亚门子囊孢子(n)：子囊菌有性配合后，产生子囊，子囊内产生子囊孢子担孢子(n)：担子菌有性生殖后，在担子上形成担

4、孢子真菌有性生殖过程中的核相变化：质配核配相继进行：即2个配子先胞质融合→核融合→减数分裂，核相变化为：n→2n→n质配后经过一段时间才进行核配：即保持一个相当长的双核期，随后发生核配和减数分裂，核相变化为：n→n+n→2n→n分布分布极广，水、气、土中无处不有很多种类寄生于动物、植物和人体中有些种类与藻类及微管植物共生真菌的主要分类群已知约10000属，120000种分5个亚门：鞭毛菌亚门——菌丝无隔接合菌亚门——菌丝无隔子囊菌亚门——菌丝具隔担子菌亚门——菌丝具隔半知菌亚门——菌丝具隔，尚未发现有性阶段鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)主要特征：营养体：少数单细胞，大

5、多是分枝的丝状体菌丝无隔,多核,但繁殖时菌丝产生隔膜形成孢子或配子囊细胞壁；纤维素或几丁质无性生殖：游动孢子，1或2条鞭毛有性生殖：同配、异配、卵配或配子囊接触配合，产生卵孢子；有性过程质配核配相继进行，无n+n阶段大多水生、两栖生、少数陆生、腐生、寄生代表种类：水霉属(Saprolegnia)：常生淡水池塘，腐生或寄生于鱼卵、鱼的鳃盖或破伤的皮部，对水产养殖有危害接合菌亚门(Zygomycotina)主要特征：营养体：无隔多核菌丝组成菌丝体细胞壁：几丁质和壳聚糖无性生殖：孢囊孢子、厚垣孢子、节孢子有性生殖：配子囊配合，产生接合孢子，有性过程质配核配相继进行，无n+n阶段代表种类：

6、根霉属(Rhizopus)：腐生菌。葡枝根霉能产生果胶酶，可发酵豆类和谷类食品；米根霉可用作糖化菌生产酒曲。子囊菌亚门(Ascomycotina)主要特征：营养体：极少单细胞，多由菌丝组成菌丝体菌丝：有隔，隔膜具孔细胞壁：几丁质无性生殖：分生孢子，也有节孢子、厚垣孢子有性生殖：配子囊接触配合，也有体配；有性过程形成子囊，子囊中产生子囊孢子；有性过程质配与核配有间隔，有明显的n+n阶段大多存在子实体：产生和容纳有性孢子的组织结构子实体也称子囊果，有三种类型—闭囊壳、子囊壳、子囊盘分生孢子节孢子子囊、子囊孢子和子囊果的形成过程子囊孢子代表种类酵母菌属(Saccharomyces):单细

7、胞，不产生子囊果；生水果表皮、发酵的果汁和土壤中。青霉属(Penicilium):生于水果的伤口处，淀粉性食物及酿酒原料上。主要以分生孢子繁殖。虫草属(Cordyceps):子囊孢子秋季侵入鳞翅目幼虫体内，发育成菌丝并充满虫体，次年春天从幼虫头部长出有柄的棒状子座，故称冬虫夏草。酵母菌芽孢子冬虫夏草担子菌亚门(Basidiomycotina)主要特征：营养体：有隔菌丝组成菌丝体初生菌丝体：由担孢子萌发产生的单核单倍体菌丝体次生菌丝体：质配后形成的双核(n+n)菌丝体，