生产计划与控制课件教学教材.ppt

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1、生产计划与控制课件主要内容车间作业计划与控制79能力计划3638310准时化生产主要内容生产预测2生产计划4概论31库存管理33物料需求计划35概论311.1生产与生产系统所谓生产是人们创造产品和提供服务的有组织的活动。从形成生产的过程来看，凡是将投入的生产要素转换成有效产品和服务的活动便可称为生产。生产概论311.1生产与生产系统创造产品和提供服务的行为。投入产出转换过程生产要素生产转换生产财富生产运作：生产要素物质资源—生产活动（过程）中所用到的资金和物资人力资源—过程所需要的劳动能力；信息资源—过程中使用的信息资源

2、；管理资源—对过程进行的管理。概论311.1生产与生产系统投入间接投入直接投入外部投入内部投入生产过程中全部被消耗掉的资源，构成产品的制造费用间接参与产品形成的人工，管理者和技术人员的劳动，构成管理费用企业无法控制的投入，经济发展的信息和用户需求信息等概论311.1生产与生产系统产出无形产出有形产出实物产品服务管理咨询报告等概论311.1生产与生产系统实质是在转换过程中发生价值增值。转换过程——是企业从事产品制造和完成有效服务的主体活动。制造业：实物形体的转换；运输业：位置的转换；仓储行业：物资的储存和重新配送；零售业：

3、商品的交换或商品所有者的交换。概论311.1生产与生产系统生产系统生产要素的输入、输出，生产过程中所从事的活动，以及管理决策和反馈控制，企业的内外部环境就构成了生产系统。生产过程与管理过程有机结合的实体就是工业企业的生产系统。这个实体有确定的目标，有决策与管理系统组织生产过程来实现预定的目标，又有随环境变化调整目标和调节自己的功能。生产系统生产系统示意图转化过程物资、人力和信息资源产品服务产出绩效衡量环境机会约束威胁需求管理管理输入概论311.1生产与生产系统组织主要输入转化的内容主要输出工厂原材料加工制造产品运输公司产

4、地的物资位移销地的物资修理站损坏的机器修理修复的机器医院病人诊断与治疗恢复健康的病人大学高中毕业生教学高级专门人才咨询公司情况、问题咨询建议、办法、方案表1-1典型组织的输入、转化和输出概论311.2生产管理1、意义工业企业作为一个系统，它的基本活动是供、产、销；系统的主要功能是生产合格的工业产品，创造产品的使用价值和增加价值，并作为商品出售满足社会需求。概念：生产管理的对象是生产过程。就是对生产过程进行计划、组织与控制等的一系列管理活动的总称。目标：高效、低耗、灵活、准时地生产合格的产品或提供满意的服务。概论311.2

5、生产管理1、意义计划：运营能力；产品或服务。什么、多少、何时—进度安排组织：合理组织生产要素，使有限的资源得到充分而合理的利用。生产方式：福特方式、丰田方式控制：如何保证按计划完成任务。进度、质量、成本、库存概论311.2生产管理1、意义组织财务生产营销计划控制作业计划物料控制采购制造质量设计出售支付信贷广告（1）质量——Quality（2）交货期——Delivery（3）成本——Cost（4）结果：生产率——Productivity（5）条件：柔性——Flexibility这也是衡量一个企业绩效如何基本指标。生产系统的

6、绩效衡量生产和运作管理的基本任务是：QDC管理概论31概论311.2生产管理1、意义作用：（1）实现企业经营目标生产什么样的产品，生产多少，用多少成本生产等就是靠生产管理职能加以组织完成的。（2）提高企业经济效益产品的成本绝大部分消耗在生产领域，在这个领域，使用着企业大部分的资产，雇佣了大多数量的员工，消耗了绝大部分的物资。（3）增强企业竞争力决定企业竞争力的主要因素有产品的质量、成本、交货期，以及随市场需求变化与科技进步，适时推出新产品的能力，这些都必须依靠生产管理的职能来保证。概论311.2生产管理2、内容生产管理系

7、统设计系统管理工作研究绩效评价工厂选址物流系统设计能力分析与规划组织系统设计管理信息系统生产计划管理质量管理项目管理设备管理工艺管理方法研究作业测定经济分析绩效分析概论311.3生产类型1、制造性生产通过物理或化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。按照连续程度分：（1）连续性生产连续性生产指物料连续、均匀地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。（2）离散性生产指物料离散、间断地按照一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。概论3121.大多数属最终产品，受顾客影响大

8、，市场不稳定；2.产品结构复杂，组成零部件多，协作单位多；3.产品生命周期短，型号更新快（顾客需求的多样性）。11.生产流程相对固定不变；2.产品一般面向有组织的用户(包括商业系统),顾客数量较少；3.产品标准程度高，很少是顾客需求订制；4.产品品种少，生产稳定；5.生产设备自动化程度高，专用化程度高，设备昂贵；6.