酒标包含了什么内容呢

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1、酒标包含了什么内容呢?葡萄酒是世界上最富于变化的酒,是有生命的酒,也是唯一呈弱碱性的酒。法国人吃那么多的高脂肪食物,一顿法国大餐要吃上数小时,可是法国人患心脏病的比例却很低,就是因为葡萄酒是法国大餐的重要角色。适量喝葡萄酒可延缓衰老(美容养颜)、预防心脑血管病、有助于降低胆固醇、预防癌症等等。那么,我们在选购葡萄酒时,瓶标上我们需要注意些什么?1、葡萄品种并不是所有葡萄酒的酒瓶上都会有标示葡萄种类。新世界的酒规定一瓶酒中含某种葡萄酒75%以上,才能在瓶子上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德国、法国,酒标上如果出现某种葡萄品种的

2、名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种的名称。2、葡萄名称葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主持特定的名称,甚至可能是产区名称。3、收成年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲各传统的产区,特别是在北方的葡萄种植区,由于气候不如澳大利亚美国等产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的酒龄。如未标示年份,则表示该酒由不同年份的葡萄酿制而成,除了少数葡萄酒(如气泡酒、加度酒等)之外,都是品质不算太好的葡萄酒。3、等级葡萄酒生产国通常都有严

3、格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同。通常旧世界的产品由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标示。4、产区就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该酒的名气。5、装瓶者装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”。6、酒厂名著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地9928.tv为例,同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一

4、般生产者和装瓶者都是同一企业。7、产酒国名该瓶葡萄酒的生产国。8、净含量一般容量皆为750毫升,也有专为酒量较小的人所设计的375毫升、250毫升和185毫升容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500毫升、3000毫升和6000毫升容量的产品。9、酒精浓度葡萄酒的酒精浓度通常在8°-15°之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高在18°-23°,而德国的白葡萄酒酒精含量一般较底(10°以下),且酒带有甜味。文章来源于佳酒网。

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