火锅店促销活动方案2020二.doc

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1、方案：________火锅店促销活动方案2020二姓名：______________________部门：______________________日期：______年_____月_____日第1页共4页火锅店促销活动方案2020二火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的xx火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营？路在何方？1.啤酒免费夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在

2、重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去？2.火上加火策略既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。活动规则：（1）每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。第3页共4页（2）如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。（3）在运营高峰期，举例晚上8点是

3、客人入座率的时候，将入座的客人进行扎帐。（4）挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2000块，只要他又那么好的运气和胆量。此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖；如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。3.其他营销小策略（1）免费冰激凌。（2）免费凉茶。（3）免费绿豆汤。以及其他，但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型

4、促销活动使用，增加顾客对我们的映像。第3页共4页方案范本本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第4页共4页