中学食堂管理员职责.doc

《中学食堂管理员职责.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、中学食堂管理员职责撰写人：___________日期：___________中学食堂管理员职责1、主持食堂的全面工作，带领食堂全体人员，坚持为师生服务为宗旨，努力搞好伙食工作。2、在总务处领导下，组织制订食堂工作计划和规章制度，并认真实施。3、带领全体工作人员学习政治，研究业务，积极开展评比竞赛活动，充分调动全体工作人员的工作积极性。4、坚持原则，搞好团结，不搞特殊，检查督促全体食堂人员执行各项规章制度，积极做好职工的思想工作。5、计划安排好食堂的各项事务，安排好主副食的供应，增加花色品种，确保饭菜早点质量，搞好优质服务。6、主

2、动征求用膳人员意见，积极学习先进单位办食堂的经验，不断提高管理水平，改进食堂工作。7、认真做好核算成本工作，努力降低成本，减少浪费，做到价格合理。8、安排各种炊具的保养及维修。9、安排食堂卫生包干，切实抓好食堂卫生宣传及教育，严格把好炊食卫生关。10、认真对工作人员的工作检查及评分，为考核做好第一手资料。第2页共2页