夏季饮食卫生安全教育教学资料.doc

《夏季饮食卫生安全教育教学资料.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、精品好文档，推荐学习交流夏季饮食卫生安全教育注意饮食卫生安全和流行性传染疾病的防治。要教育孩子加强自我保护意识，讲究饮食卫生，做到勤洗手、吃熟食。不要摘吃野果，吃瓜果必须洗干净，吃冷饮要适量，隔夜食物要查验无变质并彻底加热后再吃。不要到无证照的店摊购买食品，不要购买过期、变质及无厂名、无地址、无生产日期的食品。要保持室内通风，多运动，少去或不去人多的公共场所，特别不要安排去传染病流行严重的国家和地区旅游、探亲，如需外出，要注意做好个人防护，保证孩子不被传染。要坚持对孩子身体异常情况进行观察，一旦发现发

2、热、皮疹、黄疸、腹泻、呕吐、流感样症状的患病征兆要及时到正规医院诊疗，如确诊为传染病时应及时向学校报告，以便于学校协助做好有关工作。中华民族：傣族（daizu））傣族是中国云南特有少数民族。傣族视孔雀、大象为吉祥物，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有"水的民族"的美称。傣族先民为古百越中一支，“傣”意为酷爱自由，和平的人。傣族的民族特色鲜明，突出，人民普遍爱好歌舞，舞蹈形象生动，感情细腻，动作多为动物形态的模拟和美化。极为流行的有“孔雀舞”、“象脚鼓舞”。他们是最早栽培水稻和使用犁

3、耕的民族。公元前1世纪，汉文史籍就有了关于傣族先民的记载。傣族：礼仪傣族自古以来就是一个讲究礼仪的民族。外地人到了傣家，主人会主动打招呼，端茶倒水，款待饭菜。无论男女老少，对客人总是面带微笑，说话轻声细语，从不大喊大叫，不骂人，不讲脏话。傣族重大节日有“关门节”、“开门节”和泼水节。傣族最盛大的节日是泼水节。时间在每年四月。泼水节也就是傣历新年节，这是吉祥的水，祝福的水，人们尽情地泼，尽情地浇，不论是泼者还是被泼者，都异常高兴，笑声朗朗……泼水节期间，在宽阔的澜沧江上，要举行划龙船比赛，傣族：服饰仅供

4、学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2精品好文档，推荐学习交流傣族的传统服饰，男子多穿对襟或大襟无领短衫，肥筒长裤，也有少数人穿深色筒裙，用白、青、浅蓝、淡黄色的布包头；女子服饰因地域不同而有明显差异。傣族：饮食傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。傣族：建筑傣族人居住竹楼的历史已经有一千多年了。传统舞蹈：孔雀舞仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2