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《GB5497-1985粮食、油料检验水分测定法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、中华人民共和国国家标准UDC(633.1+633.85).001.4粮食、油料检验GB5497-85水分测定法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofmoisturecontent本标准适用于商品粮食、油料含水量的测定。1阳5℃恒重法1.1仪器和用具1.1.1电热恒温箱，1.1.2分析天平:感量0.001gt1.1.3实验室用电动粉碎机或手摇粉碎机，1.1.4谷物选筛，1.1.5备有变色硅胶的千燥器(变色硅胶一经呈现红色就不能继续使用，应在130--1
2、400C温度下烘至全部呈蓝色后再用)。1.1.6铝盒:内径4.5cm,高2.Ocmo1.2试样制备从平均样品中分取一定样品，按下表规定的方法制备试样:试样制备方法表粮种分样数量，9制备方法除去大样杂质和矿物质粉碎细度通过15mm圆孔筛的不粒状原粮和成品粮30501%X900/a粉碎细度通过2Omm圆孔筛不少大豆30-50花生仁、桐仁等约50取净仁用手摇切片机或小刀切成。.5mm以下的薄片或剪碎取净果籽花生果、茶籽、桐子或研角将亮不瘫,1i算壳、仁百分比，将壳磨蓖麻籽、文冠果等_约100曝成薄片棉子、葵花子等约30取净
3、籽剪碎或用研钵敲碎油菜籽、芝麻等约30除去大样杂质的整粒试样甘薯片约100取净片粉碎，细度同粒状粮甘薯丝甘薯条约100取净丝、条粉碎，细度同粒状粮1.3操作方法1.3.1定温:使烘箱中温度计的水银球距离烘网2.5cm左右，调节烘箱温度定在10512`C,1.3.2烘千铝盒:取干净的空铝盒，放在烘箱内温度计水银球下方烘网上，烘30min至1h取出，置于干燥器内冷却至室温，取出称重，再烘30min,烘至前后两次重量差不超过。.0058，即为恒重。1.3.3称取试样:用烘至恒重的铝盒(平。)称取试样约3g，对带壳油料可按仁
4、、壳比例称样或将仁壳分别称样(W,,准确至0.0018)。1.3.4烘干试样:将铝盒盖套在盒底上，放入烘箱内温度计周围的烘网上，在105'C温度下烘3h国家标准局1985-I1-02发布1986-07-01实施GB5497-85(油料烘90min)后取出铝盒，加盖，置于干燥器内冷却至室温，取出称重后，再按以上方法进行复烘，每隔30min取出冷却称重一次，烘至前后两次重量差不超过。.0058为止。如后一次重量高于前一次重量，以前一次重量计算(W,)。1.4结果计算粮食、油料含水量按公式(1)计算:W一W,水分(%)=W
5、下丽厂xiuu‘(1)式中:Wo-铝盒重，9，W,-烘前试样和铝盒重，9;W}—烘后试样和铝盒重，9.对带壳油料按仁、壳分别测定水分时，则带壳油料含水量按公式(2)计算:水分(YO)=M,XA+MQx(1一A)········。·⋯⋯(2)式中:M,—仁水分百分率，%;M,—壳水分百分率，%，A—出仁总量百分率，%。双试验结果允许差不超过。.2I，求其平均数，即为测定结果。测定结果取小数点后第一位。采取其他方法测定含水量时，其结果与此方法比较不超过0.5%,2定通定时烘千法2.1仪器和用具:同1.to2.2试样制备:
6、同1,2.2.3试样用量计算:本法用定量试样，先计算铝盒底面积，再按每平方厘米为。.1268计算试样用量(底面积x0.126)。如用直径4.5cm的铝盒，试样用量为2g，用直径5.5cm的铝盒，试样用量为3g,2.4操作方法用已烘至恒重的铝盒称取定量试样(准确至0.001g),待烘箱温度升至135^-145℃时，将盛有试样的铝盒送入烘箱内温度计周围的烘网上，在5min内，将烘箱温度调到130t2`C，开始计时，烘40min后取出放千燥器内冷却，称重。2.‘结果计算定温定时法的含水量计算与1.4同。3住道式洪箱法隧道式
7、烘箱法测定禾谷类粮食水分用160}20C,洪千20mins测定油料和豆类水分用130f2"C,烘干30min.3.1仪器和用具3.1.1隧道式烘箱，3.1.2秒表。3.2试样制备:同1.2,3。习操作方法3.3.1定温.放平仪器，将温度计擂入烘千室内，使水银球距供盒口约1cm,接通电源进行定温。3.3.2烘盒称样:将千净的烘盒向烘干室内推进三个，到lomin后再推进一个，这时先推进的烘盒有一个被推出隧道，将这个烘盒放在烘箱上的称盘内，加log砖码，调整象限秤上的螺丝，使指针指向标尺的零点。取下法码向供盒内放入制备的试
8、样，增减试样使指针停于零点为止。再将称好的GB5497-85试样均匀地分布在烘盒内，推入烘干室，关闭左门，同时计时。3.3.3烘干试样:采用160℃烘20min法时，每隔6min40s向烘干室内推进一个称有试样的烘盒:采用130℃烘30min法时，每隔lomin推进一个称有试样的烘盒。待推进第四个试样盒时，第一个试样盒的烘干时间已到，即被推出到
