饭店活动策划范文3篇.doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。饭店活动策划范文3篇　　饭店通过开展相应的优惠活动吸引顾客，本文是饭店活动的策划范文，仅供参考。　　饭店活动策划范文一：　　(一)饭店概况与任务　　百乐门西饭店位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。　　饭店总营业面积为326平方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包(小包厢)5个。饭店可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。　　饭店提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西

2、式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!　　饭店已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等!5此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。百乐门西饭店属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州仅此一家。该饭店录属于福建师范大学后勤服务集团饮食　　2、需求分析　　受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快饭店经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西

3、餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。　　此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西饭店是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自　　身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。　　目前，师大周边的饭

4、店及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。　　(三)市场竞争分析　　1、竞争对象　　确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西饭店作为确定竞争对象的依据。　　学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似饭店共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是饭店环境还是产品质量，百乐门西饭店都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些饭店，考虑了饭店的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家饭店作为百乐门的竞争对象

5、。(乐德士正在进行内部装修)　　2、百乐门与这三家饭店的产品及店面设施状况比较　　(四)饭店swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)　　1、西饭店优势、劣势分析　　(1)优势　　l百乐门西饭店位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西饭店。　　l地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西饭店的位置将更加突出。其消费市场前景看好.　　l西饭店内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中，去过百乐门的同学67.2%的人对于饭店的环境感到满意。　　(2)劣势　　l5此资料由网络收集而来，

6、如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。西饭店位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区83.6%的同学至今未到过百乐门饭店消费。　　饭店活动策划范文二：　　“又回到熟悉的饭店，记忆中你青涩的脸，我们终於盼到了开学这天，饭店墙上泛黄的图片，无数感慨连结…………….，那些年错过的……..，那些年错过的……，好想拥抱你，拥抱错过的勇气!”还想错过那些年吗?还想错过那些事儿吗?我们的饭店是否该留下“那些年那些事儿”?涌动的青春是一种艺术，谁也无法阻止我们追求艺术的脚步。　　新学期，新气象，

7、新的就餐环境大家创!亲爱的同学们，由校公寓办，校团委联合举办，校社团联合会——炫彩动漫社团承办的“那些年我们一起布置的饭店”活动正在进行中。　　一、活动背景及目的　　新学期伊始，为给同学们提5此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。供更好的就餐环境，同时让同学们深刻的体会到饭店环境需要大家共同去维护，共同去营造，提高同学们的主人翁意识特举办本次活动。　　二、活动要求及安排　　针对饭店内墙柱上的宣传画册老旧，没有新意，达不到一定宣传作用的现状，现组织全校同学以班级为单位参与本次设计饭店墙柱宣传板活动。　　要求：三个专业部的