欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：60993614
大小：728.00 KB
页数：10页
时间：2021-01-18
《探究酵母菌的呼吸方式实验.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、ATP的主要来源—细胞呼吸探究酵母菌细胞呼吸的方式实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式一、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。二、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，生产CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，生产CO2和酒精。三、实验用具（略）a.实验装置组装及原理增设的对照实验增设对照实验：排除空气中CO2对实验结果的干扰四、实验
2、结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多五、实验步骤1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35℃、环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升，注入试管（3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、
3、混匀六、观测、记录条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧七、实验结果酵母菌在有氧和无氧条件下菌能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。八、小组交流
此文档下载收益归作者所有
