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时间：2021-01-26
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1、辰智中式快餐产业餐饮大数据研究报告行业趋势篇12020年4月19日文档仅供参考速位·第22届中国快餐产业大会上，中国餐饮产业研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任吴坚先生发布了《中式快餐产业餐饮大数据研究报告》，报告分为行业趋势篇和食客行为篇，今天分享行业趋势篇，为您详细解读中式快餐产业最新发展趋势，中式快餐产业细分品类和行业品牌发展现状等。报告由辰智餐饮大数据研究中心与中国烹饪协会联合发布；由辰智餐饮大数据研究中心提供大数据与数据分析；最终解释权归中国烹饪协会，转载请申请授权。中式快餐行业整体发展趋势全国餐饮行业市场发展趋势开始，中国餐
2、饮行业的发展趋于平稳。，全国餐饮收入接近4万亿元。中式快餐厅在餐饮业中的地位22020年4月19日文档仅供参考，全国餐饮行业门店数量合计为578.6万家。中式快餐厅在餐饮业中占比最大，达到44.5%。与其它品类相比，中式快餐在呈现较高的增长。中式快餐厅数量变化趋势32020年4月19日文档仅供参考，中式快餐餐厅数量达到257.3万家，同比增长16.8%。，第二、三季度门店数量增长显著。各省中式快餐餐厅数量分布42020年4月19日文档仅供参考中式快餐主要分布于中部和东部沿海地区，广东、山东、河南等地的门店数量相对较多。52020年4月19
3、日
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