保定低端酒市场调研报告.doc

保定低端酒市场调研报告.doc

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1、低端酒市场调研报告(以保定市场为例)一、市场概述:保定是为于河北省中部,西依太行山与山西相接,北临首都,东面是辽阔富饶的冀中平原,南与石家庄市、衡水市相接壤;全市总人口1107万人,总面积22159平方米。下4市18县(4市:安国市、定州市、高碑店、涿州市。18县:安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、望都县、涞源县、容城县、高阳县、唐县、定兴县、徐水县、阜平县、青苑县、满城县、涞水县)保定又有“首都南大门”之称;其矿产业、旅游业较为发达。在白酒消费方面,保定市场是闻名天下的大型白酒消费市场之一,也是出名的硬骨头市场,很多品牌在此气焰汹汹而来

2、,一败涂地而走。分析如下:群体市场容量大:守旧估计整体白酒市场容量约在15亿元以上。消费忠诚度高:受当地文化的影响,保定人的群体消费忠诚度很高,为很多新品牌的介入增加了难度,但是一朝打开保定市场,其市场前景和持续性发展动力将会很诱人。品牌多、拓市费用高:能在市场形成气候的品牌不下20几个,但占主导地位的还是川酒;群体市场品牌数量不下几百个;包括川酒、黔酒、皖酒、山东酒、东北酒等全国的各地的酒厂都把保定市场当作一块必取之地。由于品牌之间的过渡竞争,又有川酒占据首位,为新品牌的拓市增加了很多的市场费用,市场阻性较大。二、市场品牌分析中、低档酒市场随着川酒的浓

3、香天下,以高端带动低端的模式打开了全国的市场,各个厂家也相继模仿;各个厂家把目标都锁定了中高档(100以上)的白酒市场;同时也给中低档白酒让出了很大的空间。保定市场20元以下的酒水不是很多;主要有老村长、牛栏山二锅头、泸州二曲,还有一些其他的外来小品牌及当地的一些低档酒也在懒于充数;价格主空间:5—12元。消费场所:各个大小烟酒店、中低档餐饮市场、商超级市场等。竞品分析1、老村长在05年进入保定市场,在保定设立办事处,开始主做保定市区,一年后在各县快速招商布局;每三个县城配一个业务经理;每个经理配一辆面包车,每天不停的配合经销商去乡镇铺货;主做渠道各个小

4、卖部、小吃部;由于当时的市场二两的酒水跟半斤的酒水很少;老村长凭着自身的小酒优势,加上纯粮酒的口号,快速的在全保定地区蔓延;在后来加上广告的狂轰;使老村长稳扎保定市场;不过随着利润的透明;还有其他酒的打击;老村长这几年的销量也萎缩的所剩无几了。1、泸州二曲随着泸州酒的高端在保定稳坐老大的位置,其他川酒也是一人得道,鸡犬升天;销售往往就是一个人带动一大群人;这就是所谓的从众效应;从08年泸州二曲进入保定低端酒的市场;逐渐的代替了老村长的位置;但是由于市场的把控很疏,市场串货严重,导致泸州二曲的价格透明,销量下滑严重2、牛栏山二锅头在市场上沉默了两三年,似乎

5、一夜之间成为人人争抢的好货;家家都在卖,各个烟酒店、超市、餐饮、甚至一些大的酒店也有销售;一到过节期间;各个经销商都断货;甚至有假酒都买不到的事,从09年底销量旺盛,一直保持到现在其他一些小的品牌一直没有很大的市场表现,一直处于跟风状态;各县的经销商凭借自己多年的网络跟关系,只在本地市场有所销量,这些酒对外来的新品牌既没有阻挡力,也没有打压力三、渠道调研保定整体市场拥有大小餐饮终端约万余家,其中中高档餐饮店几百家左右。针对公司产品的价位;大的A类酒店放弃;主做B、C类酒店及一些小餐饮;这些小店的老板只要看到利润,只要酒水喝着好,他们就会使劲的推。有服务员

6、的饭店,加上盖费,服务员也就给推销了B类酒店主销价位:20—50元(主要酒水板城烧锅酒二星)C类店及小餐饮价位:5—20元(牛兰山二锅头、老村长、二曲)KA超市渠道保定以整体市场来说,大中小型的超市也在几千家左右;各县有各县的主导超市;其中最有代表性的有:涿州的惠友连锁、高碑店的家兴连锁、涞水的时代商厦、涞源的家乐福超市、顶利鲜超市;市区的;保百商厦、大润发等等;烟酒店渠道保定的烟酒店总计大约也在万余家左右;这些烟酒店大致可以分为四类:利润型、感情型、串货型、跟风型利润型:只注重利润,不管酒水跟包装怎样,只要利润让他满意;保证什么就都给销出去;这种店的老

7、板大多数都不是保定本地人;有南方人较多感情型:只要看着你顺眼,酒给你卖酒;看你不顺眼;挣钱架不住我不卖;卖什么酒不是赚钱;这种店的老板大多数都是老年人串货型:一颗老鼠屎坏了一锅好汤;就是说这种人;什么货好卖串什么;低价串货回来低价卖;砸价;砸死了一个品牌接着换。这种人大多数都是业务出身跟风型:什么货卖的好,我就进什么货,不压本,转的快;新货也卖,放着什么时候给卖了,什么时候结账,从来就不主动推销;这种店的老板大多都是中年人四、市场酒水状况主流香型:浓香型主流度数:低档酒牛栏山42度、其他酒水均为38度。五、广告及促销1、促销方式:开箱费、人员促销、礼品为

8、主。2、促销用品:打火机、圆珠笔、茶具、小礼品等等。3、广告及宣传方式:在当地做

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