中班科学《认识蔬菜》.doc

《中班科学《认识蔬菜》.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、活动准备：蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。活动过程：一、     教师讲故事的前半部。  张奶奶到菜市场买菜，她最后买到了吗？  为什么没有买到？二、     教师将故事的后半段。  后来张奶奶买蔬菜了吗？他为什么愿意买那些蔬菜了呢？三、     介绍温室栽培的知识。 教师通过图片和电脑画面，向幼儿介绍温室栽培的技术。 讨论：现在除了在温室里种蔬菜外，我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜？四、     帮张奶奶一起买菜。（绘画） 原来农民伯伯这么厉害啊，可以种出这么多的菜。现在张奶奶又遇到问题了，菜市

2、场里有那么多菜，她不知道要选择哪些？你们能帮助她吗？幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。   拓展：欣赏完成的绘画，统计所画蔬菜的种类。 活动名称：逛逛小菜场活动目标：1、通过逛逛小菜场的活动，使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。　　　　　2、能根据菜场中各种菜的摆放位置，大致了解菜场中各种菜的分类及名称。活动准备：小菜场          活动过程：一、准备外出1、     请小朋友猜一个（螃蟹）谜语。提问：你们最近吃过螃蟹吗？2、     螃蟹只有我们中国人才吃的，味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗？3、

3、     秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说：“秋风起，蟹脚痒。”就是说的这个意思。4、     秋天除了是螃蟹丰收的季节，还有没有其他丰收的东西呢？5、     介绍今天外出的地方。及注意事项。二、参观小菜场1、     这里有什么？（青菜、芹菜……）这些菜都有一个名字叫什么？（蔬菜）2、     菜场除了蔬菜，还有其他菜吗？一起去找一找。3、     有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……4、     幼儿观察并询问各种名称。三、交流1、     你在菜场看到了什么菜？2、有这么多的菜，秋天真是一个丰收的季节。　

4、活动名称：荤菜、素菜与蔬菜活动目标：1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。　　　　　2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。活动准备：两个大菜篮（荤菜、素菜），一个小菜篮（蔬菜）          活动过程：一、辨别荤菜与素菜1、爸爸、妈妈买菜的时候，会买两种菜，一种是荤菜，一种是素菜。2、你们知道什么样的菜是荤菜吗？为什么？3、我们在小菜场看到哪几类的菜，属于荤菜。（水产、海鲜、肉类、禽类）4、爷爷、奶奶年龄大了，经常说要少吃荤菜，多吃素菜，你们知道什么样的菜是素菜吗？为什么？5、素菜的种类大，还是蔬菜的种类大？6、

5、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜？（豆制品）二、讨论蛋是荤菜还是素菜？三、剪贴布置菜篮子。1、     剪下广告纸上的各种菜的图案。2、将剪下的图案分类放到不同的菜篮子里。活动名称：妈妈的菜篮子活动目标：1、尝试运用重叠的方式进行构图。　　　　　2、体验秋天是个丰收的季节。活动准备：菜篮、蜡笔、记号笔          活动过程：一、出示菜篮子1、观察菜篮子里有那些菜。2、哪些是荤菜，哪些是素菜？3、指某一个菜，提问：你怎么知道这是洋葱？它没有全部被我们看见呀？4、虽然有一部分藏起来了，但是我们看到一部分就知道这什

6、么菜了。5、为什么会有一部分藏起来了？（要装很多，所以要叠在一起。）二、幼儿作画1、每人有一个一样的菜篮子，要在这里装上自己最喜欢吃的菜。2、用什么方法可以装很多的菜，但大家又能看到你的菜篮子里有哪些菜？三、交流1、看看朋友的菜篮子里有哪些菜。2、大家一起讨论用这个菜篮子的菜，可以做出什么菜来？ 活动名称：参观厨房活动目标：1、通过参观厨房的活动，让幼儿了解各种菜加工的过程　　　　　2、体验秋天是个丰收的季节活动准备：联系厨房          活动过程：一、准备去厨房1、我们每天中午吃的菜从哪里来的？2、这些菜

7、是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗？3、是一种一种烧，还是几种菜混在一起烧的？4、你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗？