孩子早餐怎么吃.doc

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1、孩子早餐怎么吃对处于生长发育旺盛期的儿童来说,早餐一定要“吃饱、吃好”。现在许多家长往往因为早晨时间匆忙,来不及为孩子认真准备早餐,或因为缺乏营养知识,不会为孩子科学地安排早餐。由于孩子的胃容量有限,上午的活动量又比较大,所以早晨这顿饭尤为重要。孩子早餐要吃饱吃好,并不是说吃得越多越好,也不是说吃得越高档、越精细越好,而是应该进行科学搭配。科学的幼儿早餐应该由三部分组成,蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如:现在最常见的早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等,这样看起来似乎吃饱吃好了,实际上也有其不科学的地方,营养搭配不够均衡。举例来说光

2、喝牛奶吃鸡蛋还不够,这里已经有了脂肪和蛋白质,但缺少碳水化合物,即提供热量的淀粉类食品,如果除牛奶鸡蛋外再吃几片面包营养就全面了。油条加豆浆的早餐缺少蛋白质,应该加一个鸡蛋。只吃馒头咸菜的早餐就更不科学了,倒不如做一个鸡蛋下挂面更好些。总之父母必须重视科学安排孩子的餐,如果早餐吃不好,营养和热量不足,长期下去会影响孩子的身体发育和精神面貌。

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