鲁教版九年级化学第十单元第三节远离有毒物质教案.docx

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1、年级九年级主备人王敏课题10.3远离有毒物质学科化学复备人上课时间教学目标重点难点1.了解某些无机盐、变质食品、烟草、毒品等对人体的危害。2.通过实验探蛋白质的一些重要性质并解释生活的有关的问题。3.关爱健康，珍惜生命，拒绝烟草，远离毒品远离霉变食品、香烟和毒品。使自己形成关心健康，珍爱生命，远离有毒有害物质的意识。了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物质。通过实验探究蛋白质的变性教学内容复备【创设情景】1.播放视频：食物中毒。你觉得可能的原因是什么？2.我们生活中接触到的物质丰富多彩，有的能为我们提供充足的营养，因此可作为我们的食物，也有些物质会危害我们

2、的健康。你说出人类生活中哪些有毒物质吗？一、预防无机盐中毒细读课文，了解无机盐中毒。自学后给下列问题填空1.对人体造成危害的无机盐常含有、、、、等教元素。2.除了有毒气体，对人体有害的物质主要是含有_____、______、学______、____等元素的无机盐。这些无机盐可以通过_____、______、_______等方式进入人体。流如果我们血液中的活性蛋白在加热的条件下，血液中蛋白质等凝固，造成人死亡！后果这么严重，那我们的问题就产生了，还有哪些物质能使程蛋白质的性质发生改变呢？如果我们想证明刚才同学的猜想是否正确，我们应该怎么做？小组合作，建立猜想并设计实验方案，交流后进

3、行实验操作。实验探究：蛋白质的性质实验步骤实验现象实验结论向鸡蛋清中滴加醋酸铅溶液向鸡蛋清中滴人几滴CuS04溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸向鸡蛋清中滴入儿滴甲醛加热鸡蛋清用玻璃捧蘸取少量凝结了的鸡蛋清，放在酒精灯火焰上灼烧根据这些实验现象，我们可以得出什么结论？要求学生充分交流，鼓励学生大胆发言。第1页学生述点：把硫酸溶液、硝酸溶液、酒精溶液、分滴入蛋清溶液中，都有白色沉淀生。硝酸和蛋清的看到的是黄色沉淀。小：蛋白在受或遇到硝酸、重金属、甲等物，生理活性就会消失。提高：可是当有人重金属中毒了，我怎么？各抒己、交流。并提出：有哪些物能使蛋白性？思区：含、、汞、砷、等元素的无机通各种途径

4、入人体内，会人体造成危害，但其中有些元素在人体内又是必需的，只要入不量，便不会造成中毒，在解决此，有些同学往往一概而，出。希望同学加，提高自身抵抗、免疫能力！二、不吃食品1、各种菌和病菌的成分也是蛋白。根据蛋白的性，医生可利用酒精和高温来菌消毒。教在生活中我有可能会遇到各种各的，如菜，食品了保期⋯⋯？些食品能吃？什么呢？学学生生活中所的食品中毒⋯⋯2、腐的食物会来哪些疾病？自学P61填空：流霉菌在食品中生繁殖能生有毒的霉菌毒素，其中毒性大的是程___________。它的化学性比定，在高温才能使其完全破坏。小：⑴食品存要在阴凉干燥的境中，防止食物。⑵不吃霉的食品和超保期的食品。三

5、、拒烟草1.播放：林徐虎烟激国情文，了解烟草人的毒害（1）、香烟的烟中含有多种化学物，其中大多数是有害的，而最有害的物是、、和。（2）、香烟中的一氧化碳能与血液中的___________合,致胞送氧气的能力降低,重会使人缺氧窒息死亡。2.烟草危害之区3.二手烟：被吸烟四、离毒品大家知道吸烟有害健康，有的物，一旦上，就很再戒掉―毒品。到毒品，你子中能出哪些画面？小：常的毒品能作用于人的中枢神，使人生抗性和物的依性，即通常所的“毒”。牢“毒品万万不得”。离毒品就是保你自己。【堂小】我学到了什么？【堂】完成相关第2页板书教学设计反思第3页