高中生物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜—系统的边界课件新人教版必修1.ppt

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1、第3章 细胞的基本结构【学业质量标准】新课程标准内容学业水平目标学科核心素养合格考试等级考试1.概述细胞都由细胞膜包裹,细胞膜将细胞与其生活环境分开,能控制物质进出,并参与细胞间的信息交流水平二水平三生命观念、科学思维、科学探究2.阐明细胞内具有多个相对独立的结构,担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动水平二水平三生命观念、科学思维、科学探究3.阐明遗传信息主要储存在细胞核中水平二水平三生命观念、科学思维、科学探究4.举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致,共同执行细胞的各项生命活动水平二

2、水平三生命观念、科学思维第1节 细胞膜——系统的边界教师参考新课导入导入1:任何系统都有边界,生物体也是如此,身体与外界的环境总是分隔开的。细胞作为一个基本的生命系统,也有使细胞和外界隔绝开来的边界,这就是细胞膜,本节课将学习细胞膜的相关知识。导入2:细胞膜在光学显微镜下是看不清的,只有在电子显微镜下才能看到,可别小看了这薄薄的细胞膜,就在这微小范围内就诞生了两位诺贝尔奖的获得者,2003年授奖给美国的两位科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农,他们分别发现了细胞膜水通道蛋白和离子通道蛋白。那么细胞膜的成分有哪些?

3、细胞膜具有怎样的功能呢?【教学目标】1.通过实验“体验制备细胞膜的方法”,使学生在观察的基础上,练习制备细胞膜的技能和方法,体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性,以及制备细胞膜的方法中所蕴含的科学原理。[科学思维、科学探究]2.通过回忆蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物和对哺乳动物红细胞膜化学成分的研究,运用归纳与概括、演绎与推理的方法,让学生明确细胞膜的化学组成,形成膜结构物质性的观念。[生命观念、科学思维]3.运用模型与建模、演绎与推理的方法,让学生理解细胞膜的功能。[生命观念、科学思维]形成学科核心素养

4、凝练素养自主学习自主学习读教材·学基础一、细胞膜的制备请仔细阅读教材第40~41页“实验”,完成下面的问题。1.实验原理细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入中,细胞由于吸水而涨破,除去细胞内的其他物质,得到。2.实验材料(1)材料:人和其他哺乳动物。(2)原因:这样的细胞中没有细胞核及众多细胞器。清水细胞膜成熟的红细胞哺乳红细胞〚判断〛(1)可以选择新鲜的鸡血做替代品制备细胞膜。()(2)制备细胞膜时,生理盐水的作用是使哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破,流出内容物,获得细胞膜。()(3)滴加蒸馏水时,要在盖玻片的一

5、侧滴加,另一侧用吸水纸吸引。()××√二、细胞膜的成分请仔细阅读教材第40~41页“细胞膜的成分”,完成下面的问题。2.特点功能越复杂的细胞膜,的种类和数量越多。蛋白质〚思考1〛不同细胞的细胞膜,其组成成分完全相同吗?提示:组成不同细胞的细胞膜的化合物种类相似,但各种化合物的含量不同,因为不同细胞的细胞膜功能不同。三、细胞膜的功能请仔细阅读教材第42~43页“细胞膜的功能”,完成下面的问题。1.将细胞与外界环境分隔开使细胞成为的系统,保障了的相对稳定。相对独立细胞内部环境2.控制物质进出细胞(1)细胞需要的可以从

6、外界进入细胞,细胞不需要或对细胞的物质不容易进入细胞。(2)细胞合成的等物质及细胞产生的废物要排到细胞外,但是细胞内的等重要成分却不会流失到细胞外。(3)细胞膜的控制作用是的,有些病毒、病菌能侵入细胞,使生物体患病。营养物质有害抗体、激素核酸相对3.进行细胞间的信息交流方式实例间接交流如激素随血液将信息传递给直接接触如之间的识别和结合形成如高等植物细胞之间通过胞间连丝交流信息靶细胞精子和卵细胞通道四、植物细胞的细胞壁1.主要成分:。2.主要功能:细胞。〚思考2〛植物细胞的最外层是细胞壁,为什么“系统的边界”却是细

7、胞膜呢?提示:因为我们这里的“系统”是生命系统。在组成细胞的结构中,具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核等,而细胞壁是全透性的,并不具有生命活性。纤维素、果胶支持、保护凝练素养解疑难·提能力主题一细胞膜的成分及其探究教师参考问题引领:1.在制备细胞膜时,如果给你提供鸡的血液和猪的血液,你将选择哪一种?能说出理由吗?2.细胞膜的成分有哪些?为什么细胞膜可被蛋白酶分解?1.选用哺乳动物成熟的红细胞的原因(1)哺乳动物成熟的红细胞内无细胞核和众多具有膜的细胞器,避免了细胞膜与细胞器膜的分离所带来的麻烦,经过离心就

8、可得到较纯净的细胞膜。(2)红细胞的数量多,材料易得。2.取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释的目的(1)使红细胞分散开,不易凝集成块。(2)使红细胞暂时维持原有的形态。3.细胞膜的功能与蛋白质的关系蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。【典例1】科学家在实验中发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质物质的溶剂溶

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